超简单美味蛋挞自己在家就能做(想吃蛋挞不要出去买)
超简单美味蛋挞自己在家就能做(想吃蛋挞不要出去买)这样蛋挞就做出来了,以上就是相关内容,想吃蛋挞不要出去买,只需简单2步,金黄酥脆,再也不要去买了,跟着上面做,简单两步教你如何做出美味的蛋挞。【以下就是蛋挞的相关做法】第一步:准备所需的食材:蛋挞皮若干个,鸡蛋若干个;配料:面粉、奶油、牛奶等等;这些都要看你自己所需的量去准备食材的数量;食材一切就绪,准备一个碗,将买来的鸡蛋打碎放进去,记住不要把蛋黄捣烂了,因为这里我们只需要蛋黄,利用工具将蛋黄跟蛋白分开;紧接着准备一个干净的盆,将准备好的面粉放进去,再把分离开的蛋黄放进去即可。第二步:准备一双筷子,将面粉跟蛋黄搅拌,一边搅拌的同时再加入适量的奶油,紧接着在加入适量的牛奶进去搅拌,搅拌均匀之后再用勺子加入适量的白糖,在用筷子不断搅拌,不能让白糖都留在一坨,这样糖分就不均匀,吃起来味道会产生很大的差异,搅拌均匀之后,将买来的蛋挞皮一个个摆在桌子上,然后把搅拌好的鸡蛋液用勺子盛到蛋挞皮里,记住
相信很多人都喜欢在甜品店买蛋挞吃,小编清晰记得在读书时代,每天晚上下课再回家的中途都会经过一家甜品店,而且差不多每天都会进去买几个蛋挞吃,特别是对刚出炉的蛋挞,味道跟口感都是最好的,这种酥脆的口感,而且在这个小康社会,大部分地区都差不多不愁吃穿了,所以更多的人就要追求高质量的食物,现在很多人在吃完饭之后都会追求饭后小吃,饭后甜品等等,所以现在很多的人就想着去开甜品店。
想吃蛋挞不要出去买,只需简单3步,金黄酥脆,再也不要去买了
其实这也是一个不错的选择,如果你会做甜品之类的食物,又或者你对这方面十分感兴趣,自己想要去创造,都是可以的,特别是要考虑到方便携带的因素,甜品嘛,就是要方便吃,可以边走边吃的那种,而小编最有印象的就是蛋挞,蛋挞对我的冲击力是最大的,所以偶然回想这道甜点,小编又买了几个蛋挞品尝了一下,回忆一下味道,味道确实没有变,在变的只有价格。
现在这些甜品确实有点小贵,所以还不如自己花时间在家里自己研究去做,于是小编就挑了一个周假,特意在家研究蛋挞的做法,尝试几次之后,发现蛋挞的步骤就那么几步,而且食材要的非常之后,但是要做出好吃的蛋挞,中间处理食材还是要用一点心,不能马马虎虎带过,下面就来讲一讲相关步骤吧,想吃蛋挞不要出去买,只需简单3步,金黄酥脆,再也不要去买了。
【以下就是蛋挞的相关做法】
第一步:准备所需的食材:蛋挞皮若干个,鸡蛋若干个;配料:面粉、奶油、牛奶等等;这些都要看你自己所需的量去准备食材的数量;食材一切就绪,准备一个碗,将买来的鸡蛋打碎放进去,记住不要把蛋黄捣烂了,因为这里我们只需要蛋黄,利用工具将蛋黄跟蛋白分开;紧接着准备一个干净的盆,将准备好的面粉放进去,再把分离开的蛋黄放进去即可。
第二步:准备一双筷子,将面粉跟蛋黄搅拌,一边搅拌的同时再加入适量的奶油,紧接着在加入适量的牛奶进去搅拌,搅拌均匀之后再用勺子加入适量的白糖,在用筷子不断搅拌,不能让白糖都留在一坨,这样糖分就不均匀,吃起来味道会产生很大的差异,搅拌均匀之后,将买来的蛋挞皮一个个摆在桌子上,然后把搅拌好的鸡蛋液用勺子盛到蛋挞皮里,记住不需要加满,七八分的样子就可以了,最后把蛋挞都放到烤箱里面烤半小时左右即可出炉,这样做出的蛋挞金黄酥脆。
这样蛋挞就做出来了,以上就是相关内容,想吃蛋挞不要出去买,只需简单2步,金黄酥脆,再也不要去买了,跟着上面做,简单两步教你如何做出美味的蛋挞。