四川绵阳七曲山美食（到绵阳状元故里吃）
四川绵阳七曲山美食（到绵阳状元故里吃）上午一大早，人们便纷纷向河畔聚拢，绵阳市游仙区玉河镇昨（21）日上午，天青，微雨，雨中的清溪河愈发显得清澈秀丽。古绵州唯一状元苏易简故里
一山一湾一清溪
一片农庄笼烟雨
一舟一楫一台戏
一段佳话说传奇
昨（21）日上午，天青，微雨，
雨中的清溪河愈发显得清澈秀丽。
古绵州唯一状元苏易简故里
绵阳市游仙区玉河镇
上午一大早，人们便纷纷向河畔聚拢，
还不时翘首向河道中寻去……
冒雨而往，所为何事？所寻何物？
原来，这里正在进行的是游仙区第二届盐泉状元文化旅游节的山水实景演出《状元回乡》。
啥?
状元？
状元在哪儿？？
清溪潺潺，古韵婉转。悠悠乐声处，上午10时许，只见身着大红状元袍的“状元郎”昂立竹筏翩翩而来，与美丽的玉河山水浑然成景，好一幅“一蓑烟雨任平生”的天然画卷！
正当人们沉浸在古风意境中，突然乐声骤急，画风陡转！哎呀，状元郎开始“抖音”了！
上岸后，重回古代的“状元郎”佩戴红花，骑上高头大马开始巡游。沿岸群众纷纷追随围观，画面穿越回一千年前万人空巷的激动时刻！
玉河因境域内多盐井曾被称为“盐泉”，是县治所在地，更因北宋太宗年间出了科举以来四川第一位状元苏易简而广为人知。苏母“幼则束以礼让，长则教以诗书”的家训流传千年，被太宗赞为“当代孟母”，对后世影响深远。
让优秀传统文化历久弥新！多年来，玉河镇持续挖掘弘扬苏氏家风家训，去年开始举办的“状元文化艺术节”，则让“状元”文化被赋予更加丰富的时代内涵。
当天的开场文艺演出，通过状元回乡舞台剧、综艺表演等形式，展示了中国状元文化精髓，更以此倡导“忠、孝、勤、廉”的优秀民族精神。
活动现场，还表彰了玉河镇 “十大苏母”“十大状元”。他们中有一线奋战30多年的公安干警，有带领乡亲致富的种养大户，有成功创业的青年企业家……展示了新时代各行各业精益求精的“工匠精神”、追求卓越的“状元文化”。
玉河镇2018年度“十大苏母”：
高怀琴（白庙子村人）
高素华（道碑观村人）
李翠华（四房湾村人）
玉河镇2018年度“十大状元”：
青年创业状元 张俊（长林寺村人）
金勺状元 赵生正（白庙子村人）
种养殖状元 曹明（道碑观村人）
安全卫士 刘加强（镇派出所干警）
除了好看的，更有好吃的！
活动期间，玉河镇还特意举办了“玉河三宝”厨艺体验活动，邀请玉河名厨现场炫技。
01
状元凉粉
玉河“状元凉粉”工艺独特，不加任何凝胶剂却挑不断，搅不断，甚至可以搭桥。凉粉原料是本地特产豌豆，取用玉泉山泉水浸泡加工而成。其口感爽韧细滑，加上辣椒油、酱油、小葱等拌匀可食，入口即化，口味极佳。在玉河大小饭店、餐馆、农家乐餐桌上，都能品尝到这道特色美食。绵阳城许多人驱车几十公里到玉河，就为了吃一碗状元凉粉！
美食故事：
传说玉河凉粉是由当地颇负盛名的苏氏家族流传下来的，苏氏家族先后出现了五名进士，还有状元苏易简，当地人取名为“状元凉粉”，寓意是常吃玉河凉粉，家里人才辈出。
玉河凉粉有特点，
吃完可以中状元。
如果哪个没中上，
请你再来吃一碗。
02
盐泉猪宝
玉河曾因地下产盐而名盐泉。孕育在盐泉的生态猪肉质鲜美，且含有很多对人体有益的天然矿物质，口感极佳。特别是盐泉猪宝，长相圆润，色泽纯正，象一粒粒饱满的蚕豆，烹饪后营养非常丰富。
美食故事：
玉河场有一个叫陈锡伟的大厨子开了一个陈氏酒楼。据说1979年，一外地来客人前来用餐，因身患肾虚病，问其能否通过食疗化解。陈师傅想到民间说“吃啥补啥”，便给这个客人红烧了一盘鲜猪宝，客人吃后表示很满意。从那以后，“盐泉红烧猪宝”便在玉河周边出名了。玉河街上，大大小小餐馆都推出了这道“头菜”。经过多年改良和创新，如今盐泉猪宝烹调方法和制作形式多样，常见的有“飘香猪宝”、“干锅猪宝”、“清炖猪宝”、“香辣猪宝”等等，已成为本地宴席、外来游客必上的一道菜。
玉河猪宝长得圆，
都说吃了变壮男。
清蒸红烧香辣锅，
正宗口味在盐泉。
03
清溪生态鱼
玉河镇是游仙区海拔最低的乡镇，辖区植被丰富、河道幽长，特别是26公里魏城河（当地老百姓称之为清溪河）常年清流不断，河里水产丰富。特别近几年来，玉河镇坚决取缔肥水养殖，让清溪河水质更加清澈明亮。据当地百姓介绍，河里的鱼有几十个品种，特别是黄辣丁、武昌鱼、土鲶鱼、牛尾鲶、翘嘴鱼等非常丰富。而且，这些鱼都是纯天然生长哟！
美食故事：
传说数千年前的这片土地十年九旱。法海和尚经过这里时，便告诉当地百姓他可以祈福求雨。老百姓信以为真，便天天供法海吃吃喝喝。日子过了一年又一年，雨没求下来，法海倒长得白白胖胖。在峨眉山修道的白素贞知道后，就飞到这里呼风唤雨，还用尾巴扫了一条弯弯曲曲的长河，就是现在的清溪河。然后，她又把法海撵得仓皇而逃。法海在逃跑时，他木鱼掉在了河里，木鱼就变成了许许多多的小鱼，从此，玉河这一片水源充沛了，特别是河里的鱼更是充满佛（福）气、味道鲜美。
清溪河水长又长，
虾蟹鱼儿随便网。
弄上几条上灶房，
吃完抹嘴满手香。
故事讲完了，口水是不是也流了一地？
活动现场，一番锅碗瓢盆油盐酱醋煎炒烹炸，很快，地道的“状元凉粉”、“盐泉猪宝”、“清溪生态鱼”等玉河美食便上了桌，让在场试吃的观众大呼过瘾！
小仙了解到，要吃到最正宗的“玉河三宝”，可到镇上——
李城餐厅、鸿雁餐厅和紫轩山庄
据了解，为期三天的状元文化旅游节，游客除了赏节目之外，还有玩游戏、住帐篷等活动哦！
6月21日至23日（星期四至星期六）晚上，在状元文化广场露营基地将举办“露出才华、营在天下”——状元故里露营体验之旅。届时将邀请100户露营爱好者到露营基地参与活动，晚上组织露天美食烧烤、坝坝电影或地方群众文艺表演等活动，露营爱好者可不要错过哦。
作者：绵阳市游仙区新闻宣传中心 罗成名，游仙区官方微信公众号《游仙发布》同步发送。
