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紫菜汤能做什么好吃的美食(紫菜不仅只能做汤)

紫菜汤能做什么好吃的美食(紫菜不仅只能做汤)紫菜码好料之后。我们开始点火起锅烧油,油要多放,油温烧至5、6成热时,我们把搅拌好的紫菜用手揪成小团,再把它下锅进行油炸,不要完全的捏成一个紧实的紫菜团,让紫菜再油炸的过程中有伸展鼓胀的空间!直到我们把紫菜团炸到变轻、变得酥脆时捞出来,记得油炸时全程小火哦,不要一下子就炸焦了!然后放漏勺里控干一下油汁后把它装盘,当紫菜团装盘时我们都能听到脆脆的响声!开始制作为了口感更加的好,我们还准备一些生的花生米,我们把花生米装进一次性塑料袋中,再用擀面杖把它擀碎备用!现在我们的紫菜也应该浸泡得差不多了,我们把双手洗干净,直接下手把容器里泡发的紫菜先抓洗干净一下,再把它捞出来挤干水分备用!紫菜码料我们把挤干的紫菜放进容器里,先给它撒上一点白糖,倒入一些五香粉和生抽,下手把它们抓拌均匀!抓拌均匀入味后,再把我们擀碎的花生碎倒进来,再撒上一些白芝麻,继续把它们抓拌均匀!最后我们再加入一小把的面粉,继续抓匀之

我们只要一提起紫菜,第一个想到的肯定就是紫菜蛋汤,直接用开水浸泡加入米醋也能当做一道酸爽开胃的下饭菜!今天我们不是把它做汤或者做成菜的,我们是要把它做成一道味道鲜香,入口清脆的小零食,一样能让你胃口大开,嘴馋零食的朋友们一定要看过来,非常的简单只需看上两分钟就能学会!

紫菜汤能做什么好吃的美食(紫菜不仅只能做汤)(1)

浸泡紫菜

首先我们得选好一饼上好的干紫菜,把它放进一个较大的容器里,再倒入清水开始浸泡,等它完全泡发后使用!说到上好的紫菜,福建出产的紫菜就是最好的,它经过浸泡之后,汤水不会变得浑浊,同时紫菜也具有一定的口感!

紫菜汤能做什么好吃的美食(紫菜不仅只能做汤)(2)

花生压碎

为了口感更加的好,我们还准备一些生的花生米,我们把花生米装进一次性塑料袋中,再用擀面杖把它擀碎备用!现在我们的紫菜也应该浸泡得差不多了,我们把双手洗干净,直接下手把容器里泡发的紫菜先抓洗干净一下,再把它捞出来挤干水分备用!

紫菜汤能做什么好吃的美食(紫菜不仅只能做汤)(3)

紫菜码料

我们把挤干的紫菜放进容器里,先给它撒上一点白糖,倒入一些五香粉和生抽,下手把它们抓拌均匀!抓拌均匀入味后,再把我们擀碎的花生碎倒进来,再撒上一些白芝麻,继续把它们抓拌均匀!最后我们再加入一小把的面粉,继续抓匀之后备用!

紫菜汤能做什么好吃的美食(紫菜不仅只能做汤)(4)

开始制作

紫菜码好料之后。我们开始点火起锅烧油,油要多放,油温烧至5、6成热时,我们把搅拌好的紫菜用手揪成小团,再把它下锅进行油炸,不要完全的捏成一个紧实的紫菜团,让紫菜再油炸的过程中有伸展鼓胀的空间!直到我们把紫菜团炸到变轻、变得酥脆时捞出来,记得油炸时全程小火哦,不要一下子就炸焦了!然后放漏勺里控干一下油汁后把它装盘,当紫菜团装盘时我们都能听到脆脆的响声!

紫菜汤能做什么好吃的美食(紫菜不仅只能做汤)(5)

紫菜酥

一道非常简单的小零食紫菜酥就制作好了!这样制作出来的紫菜酥,闻起来都非常的鲜香,吃起来更是非常的清脆,味道也是非常美味,比起什么什么海苔的更是经济实惠,美味鲜香多了!喜欢营养健康小零食的朋友一定要记得收藏一下,想体验它美味的朋友就赶紧去做起来吧!

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