挪威早餐脆饼（烘焙甜点挪威薄煎饼）

挪威早餐脆饼（烘焙甜点挪威薄煎饼）PS:调好的面糊要静置半小时以上。 我要开动吃了，不等你们了做法： 盆中分别倒入牛奶、鸡蛋、油、盐和面粉打匀，然后静置半小时以上；不沾锅温热后刷一层油，舀一勺面糊倒入，并晃满整锅，待四周翘起时翻面，两面都煎金黄，一张饼就做好了，依次做好所有的饼。 取一张做好的饼，表面抹满蓝莓酱，放上切片的香蕉卷起，一张挪威式的卷薄煎饼就好了。

【1月作业】烘焙甜点——挪威薄煎饼

发表于 2018-01-29 14:17:40 收藏数:1 浏览数:156

这是挪威版的薄煎饼，其实就是我们常吃的煎薄饼只不过我们的面糊是用水来调的，还会在其中加入盐或糖，做成有味道的煎薄饼，可以空口吃也可以再卷些菜啊、肉啊、蛋啊的一起吃，我们是当早餐来食用的；而挪威版的薄煎饼的面糊是用牛奶来调的，拌匀的面糊是没有味道的，吃的时候还要特别抹上蓝莓酱卷上香蕉或者配白糖、配蓝莓果一起吃，常做为周末的午餐或晚餐。

虽然没有机会去到挪威，但美食不出国门也能品尝到，为了吃到最挪威式的薄煎饼，特意跑去超市买了蓝莓酱和香蕉，做这个饼没啥技术含量，只要有一个不沾平底锅会摊煎饼就行了

材料：鸡蛋2个，牛奶250ml，面粉125克，油一汤勺，盐一小撮

做法：

盆中分别倒入牛奶、鸡蛋、油、盐和面粉打匀，然后静置半小时以上；不沾锅温热后刷一层油，舀一勺面糊倒入，并晃满整锅，待四周翘起时翻面，两面都煎金黄，一张饼就做好了，依次做好所有的饼。

取一张做好的饼，表面抹满蓝莓酱，放上切片的香蕉卷起，一张挪威式的卷薄煎饼就好了。

我要开动吃了，不等你们了

PS:调好的面糊要静置半小时以上。

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坡镇小锅	2	看着都很诱人
亮晶晶妈	3	美味好吃的饼哦

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