怎样盘玩实心玉(超级完美的半熟玉子)
怎样盘玩实心玉(超级完美的半熟玉子)1、淡味酱油、味淋、清水的比例是1:1:3,加入几粒冰糖,1片姜片,1粒蒜,木鱼花,昆布干,在锅中煮沸,昆布干变软后关火,一定要充分放凉,凉透才可以!昆布干,木鱼花,淡味酱油,味淋,冰糖,姜片,蒜,鸡蛋。---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------做法:
今天张张发现了一个宝藏分享,张张已经尝试过了,真的可以做出很完美的半熟玉子!张张也来分享给大家,喜欢半熟玉子的小可爱可以尝试啦!
准备材料:
昆布干,木鱼花,淡味酱油,味淋,冰糖,姜片,蒜,鸡蛋。
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做法:
1、淡味酱油、味淋、清水的比例是1:1:3,加入几粒冰糖,1片姜片,1粒蒜,木鱼花,昆布干,在锅中煮沸,昆布干变软后关火,一定要充分放凉,凉透才可以!
(1)没有淡味酱油,可以拿普通酱油适量稀释一下,大家可以尝一下。
(2)没有味淋的小可爱可以用料酒融化白糖代替。
(3)木鱼花和昆布干,有最好啦,没有也可以不放。
(4)上面用的食材大家可以在超市或者在网上买到。
2、鸡蛋要放到室温状态,水沸腾后再放鸡蛋,煮6分30秒。
(张张也不知道为啥.....)
3、煮好鸡蛋后用流水冲凉鸡蛋后剥皮。
4、过滤出汤汁中的配料。汤汁倒入密封袋或密封盒。
5、鸡蛋放入密封袋,密封放入冰箱,12个小时后就可以取出享用啦!
嗯....张张也是现学现卖啦!不过做出的半熟玉子真的超级成功,感兴趣的小可爱可以试试哦!
(づ ̄3 ̄)づ╭❤~