成都藏得很深的火锅店给你冬日里的惊喜说说(成都藏得很深的火锅店给你冬日里的惊喜)
成都藏得很深的火锅店给你冬日里的惊喜说说(成都藏得很深的火锅店给你冬日里的惊喜)@迷你红唇菜品真的很新鲜,最独特的是他家自制的墨鱼黑香肠,黑心香肠吃起来并不感觉老板黑心,分量扎实,味道也不错。@阿玳锅底只有红锅,而且根据来的人数有大小锅之分,辣度也可以自己选择。@阿玳
成都已进入寒冬模式,冬天啥最受欢迎?那必须是火锅啊,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果你吃了一顿火锅还觉得冷,那就吃两顿。
会友火锅
@公主爱王子*
这家店是80年代的装修风格。这家店的牛油锅不是流行的那种,锅底里加的是老鹰茶,不辣胃不烧心。
@阿玳
锅底只有红锅,而且根据来的人数有大小锅之分,辣度也可以自己选择。
@阿玳
菜品真的很新鲜,最独特的是他家自制的墨鱼黑香肠,黑心香肠吃起来并不感觉老板黑心,分量扎实,味道也不错。
@迷你红唇
麻辣牛肉上面码足了料,而且煮多久都不会老。
干贡菜脆脆的,喜欢吃软的可以煮久一点,这道菜是真爱了,我一个人就能吃一大盘。
地址:佳州星城LOMO街3栋2层9号
人均:71元
江湖火锅
人气爆棚的一家店,因为味道很棒,排队是自然的,进门就能看到关公,还有各种香料。
@2B村姑
他们的锅底够辣够香,看着这一锅的辣椒,麻辣的味道就已充盈在整个空气中了。
@土豆辣椒折耳根.
爆珠海兔味道很像墨鱼仔,鱼子紧实,很新鲜,进入锅底口感层次更丰富。
@Mayra雨潇-小萌萌
最辣的应该是江湖牛肉了,巴满了海椒,但是很香,而且号称烫八秒,但是煮久了也不会老。
@Yumberry
他们家的贡菜是泡开的,并不是干的,少了一点甜味,但是煮完依旧很脆。
地址:
牛市口30号-5号(牛市口旗舰店)
钢管厂5区60栋(锦华店)
广福桥正街2号附24号(武侯祠店)
清江西路73号(西单店)
人均:77元
卡卡角角鲜货火锅
@杜维克
开业不久的一家店,菜品很符合店名,真的都炒鸡新鲜。
牛油锅底里加了辣椒花椒还有醪糟,这样煮出来的菜更加鲜香,而且不辣胃。
@BBBororo
卡卡角角蟹肉棒必点,吃过的人都推荐,不是那种加工而成,而是实打实的蟹肉丝。
@墨染明月
他们家的巴沙鱼看得出的新鲜,白花花的下锅过后没多长时间就可以吃了,入口嫩滑。
@abcdefg211233
虾滑是老板娘亲自手工搓成的,煮好的虾滑Q弹,咬下去是扎实的虾肉,很香。
地址:成华区双桥路南六街与水碾河北三街交叉口
人均:73元
花嘴巴麻辣烫
@吴同学_8809
一家藏在小区里的火锅店,店内环境是八十年代风,墙上的顺口溜、黑板报、搪瓷碗瞬间将你带回到童年。
@黄小饼子
锑锅麻辣烫越煮越有味道,味道属于浓厚的老成都味。胡辣牛肉、贡菜五花肉和牛鼻筋这些菜很难在别家吃到。
@经不起诱惑天生美食家
小碗菜秘制脑花,入口超嫩,没有腥味,反而是辣辣的香味,很入味。
@次胖孩
他家最值得推荐的要属番茄za白糖,去晚了可就没有了,番茄自带的香甜加上白糖,一口下去清爽解辣。
地址:望平街78院院子里
人均:61元
鼎火老火锅
@皮卡丘
藏在市井巷子的老味道,店面不大,人气却超旺。
@Corrineyan
牛油锅底辣中带着微甜,香辣味十足,他们家锅底倒的也不是高汤,而是茶,不辣胃,味道十分出色了。
@是苏家大小姐呀
老丈人酥肉听名字就很特别,和我们平时吃的不一样,勾芡很薄,肥瘦肉均匀,看起来没那么美观,但是味道传统。
@Cony兔
吃皮牛肉上面码了料,不是很辣,煮完肉质鲜嫩,口感很棒。
@Cony兔
他们家的鹌鹑蛋是独家秘制的卤汁卤过的,再经过牛油的洗礼超级好吃,全场最佳。
地址:水碾北三街19栋2单元2号
人均:70元
◎ 图文来源:成都美食攻略
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