怎样包韭菜鸡蛋馅饺子最好吃呢(试试这么调馅那叫一个香)
怎样包韭菜鸡蛋馅饺子最好吃呢(试试这么调馅那叫一个香)将饺子放入沸水中煮熟,轻轻推推避免粘连和破皮,煮熟捞出,调拌蒜泥、陈醋、生抽、辣椒制成超级香的料汁。香!
韭菜洗净切碎,五花肉去皮剁成肉末。
将木耳切碎,打几个鸡蛋提前炒熟备用。
将韭菜、木耳、肉末、鸡蛋加入盐、鸡精、酱油、蚝油、葱姜、花椒、八角,提前浸泡热水分次加入,搅拌均匀。
将200克面粉和110克水、1克盐混合,揉成光滑的面团,静置醒面30分钟,再次揉面排气,分成小份面团,擀成饺子皮,放入馅料包起来。
将饺子放入沸水中煮熟,轻轻推推避免粘连和破皮,煮熟捞出,调拌蒜泥、陈醋、生抽、辣椒制成超级香的料汁。
香!