鸡蛋韭菜饺子正确做法（3块钱韭菜8颗鸡蛋）

鸡蛋韭菜饺子正确做法（3块钱韭菜8颗鸡蛋）适量面粉，和好，醒发30分钟。鸡蛋打入锅中，快速打散，炒成鸡蛋碎。3.面粉【做法】韭菜洗干净，控干水分，切韭菜碎。

俗话说:“好吃不如饺子”，饺子我吃过很多馅料的，但是最爱的还是韭菜馅，不管是韭菜肉，还是韭菜鸡蛋馅都喜欢，好久没有吃饺子了，今天给它安排上，做家人们都爱吃的韭菜鸡蛋馅。

【准备食材】

1.最好吃的春韭1把

2.鸡蛋8颗

3.面粉

【做法】

韭菜洗干净，控干水分，切韭菜碎。

鸡蛋打入锅中，快速打散，炒成鸡蛋碎。

适量面粉，和好，醒发30分钟。

切好的韭菜和鸡蛋，加上熟油防止粘连，加入盐，味精，小磨香油，因为是素馅饺子，所以调料不用放太多。

醒发好的面粉，擀成饺子皮。

包成饺子的形状。

锅开下入饺子，大火煮开3次就可以了，沾上用醋和香油调好的料汁，好吃的韭菜鸡蛋饺子就做好啦，全家人都喜欢吃，喜欢的朋友们，收藏，关注我吧，我会坚持给大家分享家庭版美食。谢谢大家。