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凤梨闽南语怎么讲(凤梨闽南语叫旺来)

凤梨闽南语怎么讲(凤梨闽南语叫旺来)台湾也盛产凤梨,他们把凤梨,制成佐茶点心食品“凤梨酥”,视作首屈一指的伴手礼。凡是到过台湾的朋友就明白,台湾大街小巷,精装盒装凤梨酥伴手礼到处都是。其实,凤梨酥生产闽南也不少,如漳州吉食吉礼公司生产的凤梨酥,品质更超一筹:酥、松、软、香、化是其特点,深受顾客喜爱:水果茶配,诱人味蕾。吉食凤梨酥,入口即满足!

凤梨闽南语怎么讲(凤梨闽南语叫旺来)(1)

最近,关于台湾凤梨问题议论多多。凤梨乎?菠萝乎?似乎分不清楚!查度娘:“凤梨的学名Ananas comosus,别名菠萝、黄梨、王梨。”其实,台湾凤梨,最初是随“唐山过台湾”,从闽南带过去的。其最古早正宗的叫法,就是闽南话的“旺来”,意为“兴旺自来”。雅化叫凤梨,学名与旺来谐音!开花时节特别美!

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所以,旺来、凤梨与菠萝、黄梨一样,只是叫法不同,基本上是同类的物种。类种在发展,源一大家族。直到现在,闽南五零后的老人,仍然习惯称之“旺来”,年青一代才叫菠萝,但少有称之“凤梨”者。凤梨果实含有丰富的营养,风味绝佳,除供生食外,还可制造罐头、冷冻凤梨、蜜饯及盐渍与酿造酒醋等。

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台湾人中97%以上是汉族。汉族人口中,以闽南人和客家人为主。闽南人原籍以福建漳州和泉州人最多,客家人原籍以广东的梅州和潮州人最多。这些地方,都是“旺来”产地。我国生产凤梨的地区不少,主要以南部沿海为主,台湾、福建、广西、广东、海南、云南等地,这些地方的土壤和气候条件,都适合凤梨的生长。

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在闽南一带,凤梨早已进入家常菜之中。如凤梨炒饭、凤梨鸭肠、凤梨鸡球等等,至少有几十种模式。凤梨的甜酸度,与各类食材,都是绝配。开胃下饭,顿催味蕾,唇齿留香,是一种说不尽美的舌尖水果菜。特别是北方来的朋友,你以凤梨菜招待,简直就是便宜又自在,美味旺旺来!漳州宾馆开发的凤梨饭,以新鲜凤梨剖开掏空,作为碗与盖,内装热炒凤梨饭,多少国际政要和贵宾,都赞不绝口。

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台湾也盛产凤梨,他们把凤梨,制成佐茶点心食品“凤梨酥”,视作首屈一指的伴手礼。凡是到过台湾的朋友就明白,台湾大街小巷,精装盒装凤梨酥伴手礼到处都是。其实,凤梨酥生产闽南也不少,如漳州吉食吉礼公司生产的凤梨酥,品质更超一筹:酥、松、软、香、化是其特点,深受顾客喜爱:水果茶配,诱人味蕾。吉食凤梨酥,入口即满足!

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