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四川喝糖水(平昌人一起来咬一口)

四川喝糖水(平昌人一起来咬一口)会的人越来越少了由于制作手工米花糖的工序复杂只要吃上一口香脆酥甜的米花糖整整一天都是幸福满足的

米花糖可以说是不少人童年里

最“甜蜜”的一幕记忆

小时候,方块状的米花糖

是孩子们最好的零食

只要吃上一口香脆酥甜的米花糖

整整一天都是幸福满足的

由于制作手工米花糖的工序复杂

会的人越来越少了

大家买到的大多是用机器生产的米花糖

手工米花糖已不多见了

今天,川讯妹在平昌街头

找到了童年的味道

四川喝糖水(平昌人一起来咬一口)(1)

川讯妹来到这里的时候

老板张大叔正在熬制糖浆

准备制作新的一锅米花糖

四川喝糖水(平昌人一起来咬一口)(2)

没一会时间糖浆就熬制好了

然后倒入花生、芝麻、阴米搅拌

四川喝糖水(平昌人一起来咬一口)(3)

均匀搅拌后倒入模具、压实、切割...

这一系列流程下来足足花了十几分钟

四川喝糖水(平昌人一起来咬一口)(4)

四川喝糖水(平昌人一起来咬一口)(5)

老板张大叔告诉我们说

因为他们家的米花糖

都是纯手工,现场制作

生意还算不错

一下午时间就能卖出5、6锅

四川喝糖水(平昌人一起来咬一口)(6)

川讯妹在这待了仅仅半小时左右

一锅米花糖便被销售一空...

张大叔他们每天下午四点左右

会在上城丽景或伯坚广场附近摆摊

需要购买米花糖的小伙伴可以约起来了

四川喝糖水(平昌人一起来咬一口)(7)

▲老板张大叔、何阿姨

以前没有名目繁多的糖果

一块块米花糖

便是童年期盼已久的甜蜜

一袋米花糖

就可以乐呵地吃半天的日子

你还记得吗?

你有多久没吃过米花糖了?

最后,川讯妹考一考大家

你知道下面图片上的物品是干什么的吗?

四川喝糖水(平昌人一起来咬一口)(8)

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