亿万富翁完整纪录片(纪录片亿万富翁们的饕餮盛宴)
亿万富翁完整纪录片(纪录片亿万富翁们的饕餮盛宴)emmm,可能是我狭隘了。我当时看见这一幕的时候满脑子就俩词,塑料勺和护手霜。当然,富人可能不用塑料勺,使用的护手霜也是无味的。品鉴途中,劳拉按照推销惯例向富人们介绍了鱼子酱的经典吃法——放在手背吃下去,据说是防止和金属接触发生化学反应,并且金属气味过重,另外体温下的鱼子口感是最好的。【经过我本人搜索,真正的原因应该是最早尝试鱼子酱的渔民们怕刀不卫生,只能用手当托盘】评价:本片切入点较为特别——从奢侈食品的生产销售角度去看富人们的美食,所以整部片子有了一种“跪在真实”的感觉,而销售者们的吐槽和空想又为片子增添了许多趣味,总的来说,这虽然只是一部美食纪录片,但观众们不只可以收获知识与美食,还有思考与快乐。鱼子酱✖️仪式第一个出场的是伦敦最大的鱼子酱进口商劳拉,为了推销她的产品她选择在一家珠宝店开品鉴会,是的,奢侈食品就是这么“珠光宝气”,即使是品鉴会,也要在珠宝店开,毕竟谁又能说1.8公斤2
文丨-108p@bigfun社区
前言:反正我平常也是要看很多纪录片的,所以我决定自己每看完一部或者几部纪录片,就介绍一些有趣的片子给大家,希望我写的开心,大家看的开心。
片名:亿万富翁们的饕餮盛宴
集数:五集 (前两集和后三集为分开拍摄)
评价:本片切入点较为特别——从奢侈食品的生产销售角度去看富人们的美食,所以整部片子有了一种“跪在真实”的感觉,而销售者们的吐槽和空想又为片子增添了许多趣味,总的来说,这虽然只是一部美食纪录片,但观众们不只可以收获知识与美食,还有思考与快乐。
鱼子酱✖️仪式
第一个出场的是伦敦最大的鱼子酱进口商劳拉,为了推销她的产品她选择在一家珠宝店开品鉴会,是的,奢侈食品就是这么“珠光宝气”,即使是品鉴会,也要在珠宝店开,毕竟谁又能说1.8公斤2.4万英镑的鱼子不是美食中的珍珠呢?
品鉴途中,劳拉按照推销惯例向富人们介绍了鱼子酱的经典吃法——放在手背吃下去,据说是防止和金属接触发生化学反应,并且金属气味过重,另外体温下的鱼子口感是最好的。【经过我本人搜索,真正的原因应该是最早尝试鱼子酱的渔民们怕刀不卫生,只能用手当托盘】
emmm,可能是我狭隘了。我当时看见这一幕的时候满脑子就俩词,塑料勺和护手霜。当然,富人可能不用塑料勺,使用的护手霜也是无味的。
不过我想最关键的可能还是从手上放到嘴里的那种仪式感,那种正宗的流程让他们感受到了美食之外的东西。
哦对了,人们对鱼子酱的评价是:有嚼劲。很外行,也很真实。他们可能不懂得鱼子酱的美味,但他们懂得价格背后的寓意,毕竟奢侈食品的重点是奢侈,而奢侈的核心是价格。
其实你从她的表情就可以看出,她完全不懂,但她必须要装作很熟悉这个味道,这是她的虚妄,也是财富与奢侈对她的绑架,如果你拥有财富却没有与之相衬的生活或者体验,那么你要么无法进入那个圈子,要么被人诟病吝啬鬼,而当你尝试了那种体验,你就必须接受它,毕竟,谁都不想做个“连鱼子酱都吃不惯的土货”,所以,“就是这个味儿”,谁都能看穿她的表演,她也知道自己会被看穿,可她还是演了,他们还是看了。
鱼子酱已经满足不了人们了,应运而生的是蜗牛珍珠——蜗牛卵。这东西的价格是2400欧每公斤(此处疯狂@致富经频道),不过因为因为生产者很少,储存技术不够,不能随时供应,他们决定推出蜗牛薯片。
酒✖️故事
·酒保赛尔托瓦的主业其实是销售高档酒水,确切的说,是有历史的,有故事的酒。比如一瓶1865年的酒,他会翻遍史书为它寻找到一个事件 然后他可以在推销的时候表示:这是林肯遇刺哪年的酒。事实上,那甚至都不是美国酒。
不过无所谓了,只要故事讲的好,他一杯酒可以卖上5000磅,比如下图这位大亨。
被问到是否值得的时候,他明显犹豫了,事实上,在之后把一小口荡漾着奇怪色泽的红酒喝下去之后,我觉得他会犹豫得更多。
按照酒保的说法,不是什么人都能喝他的酒,他必须筛选他们是否有资格,我想,他的筛选标准应该是钱。不过谁知道呢?富人们不但喝下了最后一杯历史,还在“玻璃杯中的交响乐”下,确定了自己,是被挑选出来的,甚至是高于他人的,这就够了。
·同样是行业中的翘楚,汤姆另辟蹊径。从我的角度看,他更注重稀有,比如数十年前的一款酒,可能因为牌子小众或者不好喝,生产不多,在现在就更稀少了,而在今天他寻找到了这款酒,那他就能卖出个好价钱——他并不在意这件事有多困难,因为越难找,这酒就越贵。
除此之外他还出售一种“体验”,一种独一无二的体验。比如007主题葡萄酒日。他让富人们带上松露狗到郊外寻找松露,然后中午一边品尝自己采到的松露一边喝还未上市的香槟,晚上再在一个007主题的屋子里品尝007喝过的所以美酒——听起来像是农家乐加角色扮演,事实上也确实如此。
随着活动的一次次策划,汤姆必须不断创新,每一次都不能重复,每一次都要比上一次更疯狂,这无疑是昂贵的,但,更是疲惫的。
这是一些富人收藏酒的地方,酒的总价超过10亿英镑,地下甚至有火车。。。
咖啡✖️套路
·自古深情留不住,唯有套路得人心。两位卖咖啡的老哥分工明确我,一个负责冲咖啡,一个负责推销。(前者是他们的咖啡全球总监——虽然他们的业务可能只限于伦敦。)
按照推销小哥的说法,他们的咖啡分三个等级,10磅一杯的绿宝石咖啡,60磅一杯的红宝石,还有325磅的kl钻石咖啡。其实前两种咖啡并不重要,都是为第三种做铺垫,这是套路,也是必须,当三个等级列在富人面前,他们下意识就有了对比,随即就会意识到,他们要买最贵的,因为他们是富有的。
当然,接下来就要讲猫屎咖啡的由来,为这个价格构造足够的合理性和完美的故事背景,不过猫屎咖啡这名字也要改,过于不雅,而且太过一目了然了,为了避免别人一听见名字就觉得自己在喝屎豆,他们将之改为了钻石咖啡。即使是这样,听见是被拉出来的,品尝者的脸色也明显变了,而且手也在颤抖。
餐饮✖️服务
休姆是我在这个纪录片里最欣赏的销售者,因为他最坦诚,也最努力。他的公司主要负责私人飞机的高端餐饮,毕竟按照常理来说,既然飞机上可以有卧室,私人影院,甚至桑拿房和玻璃地板,为什么不能有一个空中餐厅呢?
当然,只是餐饮并不能让休姆有足够的业务,更不可能成功营利,所以除了数千英镑的餐饮,他还提供跑腿服务,不管客户需要什么,他们都会跑遍伦敦找到他,并准时的送上飞机。其实做他们这种服务业,最重要的是,满足客户的一切需要,当客户向你要求什么,你不能回答没有。
当然,在这种私人飞机上,如果要让自己所享受的服务与那些彻底头等舱的人区分开来,只有服务与奢侈还是不够的,更需要“独一无二”。比如牛奶,你要确保产出它的奶牛有自己名字与编号,你要弄到非洲雪山的冰做成的冰淇淋,你要让威士忌漂流过世界的每一片大洋,你要有故事,更要有创造性。这是奢侈,这也不是奢侈,毕竟当一个人拥有了世界上的大部分东西,他们所能追求的,就只剩下世界上没有的东西了。
当人们问起休姆,休姆会告诉你,他是如何用了18个月找到合适的塑料调料瓶,又是经过怎样的实验,确定了高空中人们的味觉迟钝,进而改进配方,加重了一半的调味。实际上我们都知道,这未必真实,可那又如何,讲出来了,就是一个好故事,而故事,是有价值的。【经过查证,人们在高分贝噪音下,对温和的味道会变得迟钝,比如甜,而对尖锐的味道会更敏感,比如鲜。】
如图,他们把猫屎咖啡和金箔组合,做成了价值上千英镑的甜品,并向航空公司的高管推销,只要你告诉他们,你是第一个品尝的,他们就会乐于接受,并不吝赞美,当然,另一个大叔表示,你开心就好。
休姆的故事还在继续,事实上,私人飞机的业务市场太小了,他还没有实现盈利,他必须拓展业务——上门餐饮,价格是每人1000磅,他深知这一切都是荒谬的,但只要能赚钱,只要能支付贷款,谁又会在乎?
为了提高品质,他提供的纯净水每瓶价值12磅,卖点是。。。无矿物质的纯净。
爪蛙·巧克力✖️欺骗
·肯也是一位鱼子酱销售商,在鱼子酱利润不断变低的困境下,他想出出了个绝招——非洲爪蛙卵。
在他的蓝图里,爪蛙卵拥有让人长寿的功效,通过再生科技和干细胞科技,将鱼子酱和爪蛙卵混合,他的新产品鱼子酱xl能让人延寿50年。emmm,且先不论这里面有鱼子酱什么事儿,为啥蛙卵不能单混,如果,如果这玩意真有这功效,轮得着你吗?
这种蛙根据科普,多用于人工繁殖后作宠物用,五块一对。
当然,肯不管这些,想要骗过别人就先要骗自己,他对爪蛙的热忱与专注让人震惊,而他对新产品的定价是,100000磅每公斤(要真能延寿这价便宜了),不过他绝无可能成功。哦,对了,在爪蛙项目流产后,他又打起了无添加鱼子酱的注意——在伦敦养殖鲟鱼,上午剖出鱼子,下午就送上餐桌,听着好像靠谱一些了,可惜他看上的厂址被房地产商买下了。
他妻子的表情真的很有趣。。。
·与肯相比,杰瑞的想法要稍微脚踏实地一些,也只是一些。他准备把300克巧克力卖出195磅的价格,为此上面我提到的所有手段他都做遍了。
首先是买椟还珠,他为巧克力定制了纯手工木盒。可以肯定的是,木盒的实际价值与艺术价值都要大于巧克力。
然后还有一本上百页的小册子,讲述他们是怎么从挑选稀有可可豆,再由手工匠人生出一千一百多块的巧克力,然后抛弃掉表面不够光滑的八百多块,留下最后的三百块限量版。
哦,他还赠送了夹巧克力吃的镊子,按照他的说法,用肉体直接触碰巧克力会影响它的纯净——建议和鱼子酱商人打一架,谁赢了听谁的。
不过我想他没机会打架了,毕竟在伦敦他可能生活不下去。专业的巧克力专家直接指出他巧克力的糟糕味道,并一下子就尝出,可可粉的含量不足——甚至连数据都是假的。而富人们虽然不会品尝巧克力,就算再难吃也会夸奖这皇帝的巧克力,可他们,也不肯当这个冤大头。
杰瑞一直在仰头说话,我想如果不是他头上有皇冠,那只可能是他想尽可能的让自己自信一些,哪怕只是看起来。最后奢侈品百货商店给了他一个机会——只是一个陈列窗,他说自己成功了,但我们都知道,他失败了。
人们的坦诚
我们都知道这其实都与食物无关,我甚至想把本文的标题改成《让食物回归食物本身》,但我想了想,富人的世界,富人的价值观,富人的生活,这一切都与你我无干,我们也许永远也理解不了他们,但无论如何,只要我们在享受美食的时候不会说谎,就够了。