秋葵鸡蛋羹的做法窍门（香香滑滑的秋葵鸡蛋羹）

秋葵鸡蛋羹的做法窍门（香香滑滑的秋葵鸡蛋羹）一般炒秋葵都是那种黏黏的口感，可能会有人觉得像鼻涕一样不喜欢，但是因为它的营养价值比较高对身体有好处还是想多吃，正好可以做成这样适合全家人吃的鸡蛋羹。赶快来试试吧。鸡蛋的吃法有太多种了，烹炒煎蒸，这些做法都会让鸡蛋的营养价值降低不少。不过知道哪种做法最能保证鸡蛋的营养价值么？答案是煎。据说煎鸡蛋能最大限度的减少蛋白质流失，可信度有多高不清楚，但是煎鸡蛋的味道我还是很喜欢的，不知道您喜不喜欢？下一步我们把小块秋葵放入蛋液中，我们可以看到秋葵漂浮在蛋液上，就像一朵朵花瓣一样漂浮在水面上一样，非常好看。放完之后就可以放锅里蒸啦。蒸个15分钟左右就可以出锅了。我们的秋葵鸡蛋羹就做好了，最后可以加点香油来调味，喜欢吃辣的朋友也可以倒点辣椒油，这样味道会浓烈一些。鸡蛋羹是我们经常吃的一种食物，很多人都觉得吃煮鸡蛋会比较难下咽，也有很多人不喜欢鸡蛋原始的味道。做成鸡蛋羹就会好很多，既顺滑好下咽，还可以加

家里有孩子的家长的都知道为了孩子的吃饭问题操碎了心，有的孩子挑食，需要变着花样做各种食物，就为了能让孩子多吃几口。尤其是小宝宝的妈妈，制作辅食是每天必修的课。还有一些家里有老人的，牙口不太好，吃东西也会考虑很多。今天就跟大家分享一道适合老人和小朋友吃的菜，它香滑好看，营养丰富。

它就是秋葵鸡蛋羹。秋葵的营养价值有多高就不用多说了，有蔬菜王之称。再加上鸡蛋，可以说这么一份秋葵鸡蛋羹就足以补充一顿饭的能量。而且它的做法也很简单，早上来不及做饭或者不知道想吃什么，只需要这么一蒸，适合全家人吃。

这道菜的做法可以说简单的不能再简单了。第一步先把秋葵洗净去蒂，然后切成小块。就这么简单一切就可以，因为秋葵本身的形状就比较好看，切完之后就变成这种小的星形。

第二步打两个鸡蛋放入碗中，然后加水。加水的比例可以按照1：2，两个鸡蛋大概加四蛋杯的水，这样的比例蒸出来之后会更好一些。加入少许的盐，再把蛋液搅拌均匀。

下一步我们把小块秋葵放入蛋液中，我们可以看到秋葵漂浮在蛋液上，就像一朵朵花瓣一样漂浮在水面上一样，非常好看。放完之后就可以放锅里蒸啦。

蒸个15分钟左右就可以出锅了。我们的秋葵鸡蛋羹就做好了，最后可以加点香油来调味，喜欢吃辣的朋友也可以倒点辣椒油，这样味道会浓烈一些。

鸡蛋羹是我们经常吃的一种食物，很多人都觉得吃煮鸡蛋会比较难下咽，也有很多人不喜欢鸡蛋原始的味道。做成鸡蛋羹就会好很多，既顺滑好下咽，还可以加些调料丰富味道。

鸡蛋的吃法有太多种了，烹炒煎蒸，这些做法都会让鸡蛋的营养价值降低不少。不过知道哪种做法最能保证鸡蛋的营养价值么？答案是煎。据说煎鸡蛋能最大限度的减少蛋白质流失，可信度有多高不清楚，但是煎鸡蛋的味道我还是很喜欢的，不知道您喜不喜欢？

一般炒秋葵都是那种黏黏的口感，可能会有人觉得像鼻涕一样不喜欢，但是因为它的营养价值比较高对身体有好处还是想多吃，正好可以做成这样适合全家人吃的鸡蛋羹。赶快来试试吧。