农历二十四节气之大雪（二十四节气大雪）

农历二十四节气之大雪（二十四节气大雪）大雪入冬后的第三个节气：《2021年中国天文年历》显示北京时间12月7日5点57分我们迎来

大

雪

节

气

《2021年中国天文年历》显示

北京时间12月7日5点57分

我们迎来

入冬后的第三个节气：

大雪

大雪节气知多少

大

雪

“大雪”节气，

说明了降大雪的起始时间和雪量程度

和小雪、雨水、谷雨等节气一样

都是直接反映降水的节气

也标志着仲冬时节正式开始

此时节，天气越变越冷

气温越来越低，水面凝冰，北风卷地

连平时在枝头叽喳吵闹的鸟儿也很少作声了

大雪三候知多少

中国古代将大雪分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出“。

是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪习俗知多少

大

雪

(一)进补羊肉

大雪期间中国人选择的食物主要就是羊肉。羊肉具有滋补身体、促进血液循环、驱寒保暖的良好功能。重庆的人们这个时候喜欢和亲友们一起吃羊肉火锅、喝羊肉汤。南京的市民们则喜欢把羊肉和山药或者枸杞一起炖，这样会更有营养。

（二）滑冰

滑冰就是溜冰，是冬季游戏之一，古时称为冰戏。北方严寒，河流冻得坚实，滑冰最为流行。男女经常穿着冰鞋，脚蹬冰上，拄杖如同用篱，动作轻捷如飞。善于溜冰的多不用拄杖，技巧高超的更能做出种种花样。有的地方汲水浇成冰山，高三四丈，晶莹光滑，人们缚皮带蹬皮鞋，从山顶挺立而下，以倒地而不仆倒者为胜，这种游戏叫作打滑挞。

（三）自制腌肉

“小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古代，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。