怎样做正宗的美式汉堡(别再为买汉堡而排队等候了)
怎样做正宗的美式汉堡(别再为买汉堡而排队等候了)第三步:炸好的薯饼放在一旁开始晾一晾,然后取出和薯饼差不过大的模具,在磨具上放入生菜,压成片的形状,第二步:拿出来一个薯饼,然后冷冻一份,然后自己按照自己的量准备薯饼,我那了4个,锅内放油,小火加热至6成熟,放入薯饼后,一直炸知道变成金黄色。备用食材:主料:薯饼4个,生菜2片,鸡蛋1个, 调味:番茄酱适量,烹饪时间:小于45分钟,烹饪难度:容易操作过程:第一步:准备好所有食材,:薯饼4个,生菜2片,鸡蛋1个, 调味:番茄酱适量;
导语:别再为买汉堡而排队等候了,教你五步做汉堡,口感扑鼻,值得品尝
说到汉堡,大家都在熟悉不过了,汉堡近几年引起了我国人民的喜爱,而回家的路上也有各种牌子的汉堡店,有的时候还有一些活动,大家可能不知道吧,最早原始汉堡就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,其实就是普通的牛肉饼,后来传入巴尔干半岛,后来逐渐把生食物变成熟食,后来德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国,人们将油炸的牛肉饼加入表面的芝士,逐渐改样,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一部为二的小面包中,所以被称为汉堡包。
而接下来我们介绍的这个是薯饼汉堡,其实薯饼就是土豆饼,个人比较喜欢吃关于土豆的食品,特别是吃下去脆脆的,瞬间变成了香甜土豆,再加上薯饼表面的酱料,混合而成的口味,简直是人间没味,其实薯饼和汉堡的杨紫很像,特别是弄成汉堡包的样子来吃,别有一番味道,口感扑鼻,味道的确香脆可口,吃了还想吃,如同上瘾了一般。接下来我就看看这个薯饼是怎么制作而成的吧!如果学会了在家也可以吃哦!
薯饼汉堡的做法:
备用食材:主料:薯饼4个,生菜2片,鸡蛋1个, 调味:番茄酱适量,烹饪时间:小于45分钟,烹饪难度:容易
操作过程:
第一步:准备好所有食材,:薯饼4个,生菜2片,鸡蛋1个, 调味:番茄酱适量;
第二步:拿出来一个薯饼,然后冷冻一份,然后自己按照自己的量准备薯饼,我那了4个,锅内放油,小火加热至6成熟,放入薯饼后,一直炸知道变成金黄色。
第三步:炸好的薯饼放在一旁开始晾一晾,然后取出和薯饼差不过大的模具,在磨具上放入生菜,压成片的形状,
第四步:拿出来一个鸡蛋,将一个鸡蛋打碎,模具放入煎锅里,刷少量的食用油在模具里面,然后倒入适量的鸡蛋,不要倒的太多了,然后慢慢煎输,然后再周边淋几滴水,盖上盖子,很快一会就好了。
第五步:然后找一个盘子,一个薯饼一篇生菜一个鸡蛋花挤上一点番茄酱,再盖上一片生菜和薯饼,就这样,小汉堡就这样做好了,相信大家看到图片一样会很有食欲,成品就这样做出来了,大家可以开吃了,还吃归好吃,大家可注意量哦!
烹饪小窍门:
注意在炸薯饼的过程中将,火注意不要太大,不然很容易咋糊的,炸糊了,里面还不熟,所以小火慢炸就可以了。炸好的薯饼放在一旁开始晾一晾,不然会很烫,吃起来也会烫嘴。