怎样做麦当劳店里的可乐鸡翅（麦当劳新品可乐鸡翅）
怎样做麦当劳店里的可乐鸡翅（麦当劳新品可乐鸡翅）4.不粘锅里面放入适量食用油，把鸡翅中有鸡皮的一面朝下放入锅内，姜片也放入锅内。3.生姜切片。烹饪步骤：1.鸡翅中洗净。2.在鸡翅中背面划两道，以便入味。
麦当劳新品可乐鸡翅，11元只能买俩，自己在家做，想吃多少都行。很多家长认为可乐是不健康的，不让自己家孩子多喝，但是和鸡翅在一起做成菜，营养价值就高了，孩子也爱吃。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃的作用，并且胶原蛋白含量比较高，对女性保持皮肤弹性、美容养颜也有好处。鸡翅中所含的维生素A还可以保护视力、促进生长发育，所以老年人和孩童吃鸡翅也是比较好的。而可乐鸡翅的做法，不光可以当做正餐中的一个小菜，平时也可以作为小吃、零嘴来招待朋友。下面就和小编一起来学习一下可乐鸡翅的做法吧！
可乐鸡翅
By 你是心的港湾
配料：
鸡翅中 6个、可乐 500毫升、老抽 一勺、生抽 两勺、料酒 两勺、精盐 少许、食用油 适量、姜 几片
烹饪步骤：
1.鸡翅中洗净。
2.在鸡翅中背面划两道，以便入味。
3.生姜切片。
4.不粘锅里面放入适量食用油，把鸡翅中有鸡皮的一面朝下放入锅内，姜片也放入锅内。
5.中小火煎至金黄。
6.翻面继续煎至金黄色。一直中小火煎。
7.兑碗汁：一勺老抽，如图大小的小勺。
8.两勺生抽。
9.两勺料酒。碗汁兑好。
10.倒入可乐，以没过鸡翅中为合适。倒入碗汁，开锅后中小火炖大约20分钟。
11.快出锅前放入适量盐，如果吃的清淡，可以不放盐，因为已经有老抽和生抽了。
12.大火收汁。
13.摆盘。
14.成品。
烹饪小贴士：
1.要注意的是，最后加可乐之后不要煮太久，要及时收汁，这样煮才会更加美味，否则可乐会发苦
2.很多人在煎鸡翅这一步上，没有注意火候，总是会将鸡翅煎糊。这里教大家一个小技巧，在鸡翅下锅之前，用姜片在锅底转一圈，鸡翅就没那么容易粘锅了
3.在处理鸡翅的时候，一定要是先腌制再焯水，先焯水的话，鸡肉会变紧实，不容易入味。腌制之后再焯水，味道就已经融入鸡肉之中，焯水也不用煮太久，看到有浮沫起来之后关火就可以了
你喜欢可乐鸡翅吗？快来尝试一下吧！
