芋儿鸡火锅做法步骤(芋儿鸡串串火锅)
芋儿鸡火锅做法步骤(芋儿鸡串串火锅)我是一坨土豆,喜欢的话可以点赞,收藏,关注我哟。萝卜丝呀在高压锅的的炖煮之下,外形仍然保持完整没有炖烂,筷子一夹却轻易断开,再吸满红油汤底的精华,软糯回甜中又带着些许辣意。除了芋儿,锅中还可以加入笋子,香菇,魔芋等菜品,根据大家喜欢而定~当鸡肉吃的差不多的时候就可以煮串串了,如果这时候觉得汤少了,可以让再加些鸡汤噢!
你们吃过芋儿鸡串串火锅吗?两个八竿子打不到一起的食物,经过绝妙搭配,让大家对它们有一个全新的认识。这种吃法可以说是家庭聚餐的又一个好选择了,因为往常来说,大家家庭聚会的时候,无非是在家里吃炒菜,如果偶尔吃点新花样,应该很有意思,关键是做法也不难。
对于鸡的选择有很多,大家可以看情况而定,不过据说,广东的清远鸡做芋儿鸡会更棒。
清远鸡是出了名的肉质鲜嫩,经过高压锅炖过之后,鸡肉更加入味。一口咬下去,鸡肉肉质紧实,但骨头与肉却很好分离。沾上蘸料入口微辣,好吃!
既是芋儿鸡,当然少不了芋儿,云南的小芋儿,个头小,但口感更加绵软,稍微煮制以后,入口一抿就化掉了。
在高压锅的的炖煮之下,外形仍然保持完整没有炖烂,筷子一夹却轻易断开,再吸满红油汤底的精华,软糯回甜中又带着些许辣意。
除了芋儿,锅中还可以加入笋子,香菇,魔芋等菜品,根据大家喜欢而定~
当鸡肉吃的差不多的时候就可以煮串串了,如果这时候觉得汤少了,可以让再加些鸡汤噢!
我是一坨土豆,喜欢的话可以点赞,收藏,关注我哟。萝卜丝呀