馒头怎么做又蓬松又软又好吃(馒头要这样做不放一滴水)
馒头怎么做又蓬松又软又好吃(馒头要这样做不放一滴水)6、把面饼卷起来,卷紧,在用刀切成小段,放在温水锅中在醒发20分钟,大火蒸20分钟就可以出锅了5、案板撒上面粉,把醒发的面团拿出来揉光滑,分成两份,在把面团用擀面杖擀薄,把核桃仁撒到面饼上2、牛奶隔水加热到38度,把酵母放入牛奶里面,搅拌均匀,把牛奶倒入面粉中3、把所有的材料都搅拌成面絮,然后揉成光滑的面团,盖上盖子,醒发到2倍大4、核桃仁放入锅中,小火炒香,然后把核桃皮搓掉,放在盘中
今天要做个好吃的馒头,做法简单,层层松软,现在就把做法分享给朋友们哦,大家来看看吧
材料:面粉500克,核桃150克,白糖50克,酵母5克,牛奶280克
做法
1、面粉放入盆中,加入白糖,搅拌均匀
2、牛奶隔水加热到38度,把酵母放入牛奶里面,搅拌均匀,把牛奶倒入面粉中
3、把所有的材料都搅拌成面絮,然后揉成光滑的面团,盖上盖子,醒发到2倍大
4、核桃仁放入锅中,小火炒香,然后把核桃皮搓掉,放在盘中
5、案板撒上面粉,把醒发的面团拿出来揉光滑,分成两份,在把面团用擀面杖擀薄,把核桃仁撒到面饼上
6、把面饼卷起来,卷紧,在用刀切成小段,放在温水锅中在醒发20分钟,大火蒸20分钟就可以出锅了
营养好吃的核桃馒头就做好了,香甜美味,大家学会了这个做法吗,点击关注每天都有美食更新
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