饮茶礼仪有哪些讲究呢（茶会礼仪与饮茶礼仪）
饮茶礼仪有哪些讲究呢（茶会礼仪与饮茶礼仪）因为是茶会，客人对茶叶的要求或许较高。不同的区域，饮茶的习气不同，应准备的茶叶也就不尽相反。广东、福建、广西、云南一带习气饮红茶，近几年受港澳台影响，饮乌龙茶的人也多了起来。江南一带饮绿茶比较普遍。北方人一般习气饮花茶，少数民族区域，大多习气饮浓郁的紧压茶。就年纪来讲，一般地说，青年人多喜欢饮淡茶、绿茶，晚年人多喜欢饮浓茶、红茶。不同状况下，应准备不同的茶叶，但都应该有特征。挑选适宜的茶叶茶会方法多种多样，有品茶会、茶话会、音乐茶座等。一般严肃、典雅的茶友间团聚多用品茶会；单位团体座谈某种事项用茶话会；文娱、消遣性集会宜组织音乐茶座。挑选适宜的茶具在款待客人时，茶具应有所考究。从卫生健康角度思考，泡茶要用茶壶，茶杯要用有柄的，不要用无柄茶杯。意图是防止手与杯体、杯口接触，传播疾病。茶具一般应挑选陶质或瓷质器皿。陶质器皿以江苏宜兴的紫砂茶具为佳。不要用玻璃杯，也不要用热水瓶替代茶壶。如用高杯
有客来访，待之以茶，以茶会友，情谊持久。这是我国传统的待客方法。茶会在我国有着悠久的历史。最早的茶会是为了进行生意和生意。后来，茶会推而广之，成为一种用茶点款待宾客的社交性集会方法。茶会既归于请客的一种方法，又归于会议的一种，因此它具有请客和会议二者的特点，从而在方法上较为自在，在氛围上更为融洽。在公务活动中，茶会次要是为交流思想、联络感情、洽谈事务、展开公务等意图。茶会礼仪，就是指人们在各种茶会活动中应遵循的礼仪。
茶会准备礼仪
茶会准备礼仪，是指茶会组织者在茶会准备阶段应遵循的礼仪。
正确拟定茶会的方法
茶会方法多种多样，有品茶会、茶话会、音乐茶座等。一般严肃、典雅的茶友间团聚多用品茶会；单位团体座谈某种事项用茶话会；文娱、消遣性集会宜组织音乐茶座。
挑选适宜的茶具
在款待客人时，茶具应有所考究。从卫生健康角度思考，泡茶要用茶壶，茶杯要用有柄的，不要用无柄茶杯。意图是防止手与杯体、杯口接触，传播疾病。茶具一般应挑选陶质或瓷质器皿。陶质器皿以江苏宜兴的紫砂茶具为佳。不要用玻璃杯，也不要用热水瓶替代茶壶。如用高杯（盖杯）时，则可以不用茶壶。有破损或裂纹的茶具是不能用来待客的。
挑选适宜的茶叶
因为是茶会，客人对茶叶的要求或许较高。不同的区域，饮茶的习气不同，应准备的茶叶也就不尽相反。广东、福建、广西、云南一带习气饮红茶，近几年受港澳台影响，饮乌龙茶的人也多了起来。江南一带饮绿茶比较普遍。北方人一般习气饮花茶，少数民族区域，大多习气饮浓郁的紧压茶。就年纪来讲，一般地说，青年人多喜欢饮淡茶、绿茶，晚年人多喜欢饮浓茶、红茶。不同状况下，应准备不同的茶叶，但都应该有特征。
安置要稳当
品茶会安置要有当地特征，对茶叶和茶具的准备和指派都有考究。茶话会则比较随意一些，可加摆糖块、瓜子等。音乐茶座愈加自在、生动，乐曲准备比茶更重要，有时可以用饮料代茶。
二、茶会进行的礼仪
茶会开始
掌管人应热情致辞欢迎应邀者光临，并讲明举行茶会的意图和内容。一般来说，茶会就座比较自在，说话也不要求有严厉的次序，可随感而发，即席讲话。当比较生疏的客人讲话时，掌管者应介绍讲话人的身份，以便大家有所了解。
奉茶的机遇
奉茶，通常是在客人就座后，开始洽谈作业之前。假设宾主已经开始洽谈作业，这时才端茶上来，免不了要打断说话或为了放茶而挪动桌上的文件，这是失礼的。值得留心的是，喝茶要趁热，凉茶伤胃，茶浸泡过久会泛碱味，不好喝，故一般应在客人坐好后再沏茶。
奉茶的次序
上茶时一般由主人向客人献茶，或由招待人员给客人上茶。上茶时最好用托盘，手不行触碗面。奉茶时，按先主宾后主人，先女宾后男宾，先次要客人后其他客人的待遇次序进行。不要从正面端茶，因为这样既阻止宾主考虑，又遮挡视野。得体的做法是：应从每人的右后侧投递。
斟茶的礼仪
在斟茶时要留心每杯茶水不宜斟得过满，以免溢出洒在桌子上或客人衣服上。一般斟七分满即可，应遵循“满杯酒、半杯茶”之古训。
续茶的礼仪
茶会中陪同客人品茶要随时留心客人杯中茶水存量，随时续水。
应组织专人给客人续茶，续茶时效力人员走路要轻，动作要稳，说话声音要小，举动要落落大方。续茶时要厚此薄彼，不能只给一小部分人续，而萧瑟了其他客人。如用茶壶泡茶，则应随时观察能否添满开水，但留心壶嘴不要冲着客人方向。
饮茶的礼仪
不管客人仍是主人，饮茶要边饮边谈，轻啜慢咽。不宜一次将茶水饮干，不应大口吞咽茶水，喝得咕咚作响。应当渐渐地一小口、一小口地仔细品尝。如遇漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或悄然吹开，切不行从杯里捞出来扔在地上，更不要吃茶叶。
其他留心礼仪
我国旧时有以再三请茶作为提示客人应当告辞的做法，即端茶送客。因此，在款待晚年人或国外华人时要留心，不要一而再、再而三地劝其饮茶。
茶会结束时的礼仪
茶会进行到一定程度后，主人要适时地宣布茶会到此结束。茶会结束时的礼仪类同于前面所讲宴会结束时所应留心的礼仪。主人应站在门口恭送客人离去，并说些道别的客气话。
