自制麻辣香锅有没有馋到你（冬季寒冷不用怕）

自制麻辣香锅有没有馋到你（冬季寒冷不用怕）6、烧火锅里加油，等到油热之后，加入葱、蒜、辣椒、姜、八角、酱油、胡椒粉、食盐，一起炒出红油5、烧火锅里加油，等油热之后，把虾放进去煎制一段时间，等到两面金黄，即可拿出来备用2、再把蘑菇、莲藕、香菜、葱、蒜、辣椒、姜，全部清洗干净，然后全部切好（蘑菇用手撕扯成小瓣即可，莲藕切薄一点，那样比较入味）3、把虾清洗干净，特别是虾肚子里的沙子，一定要弄干净一点（如果沙子不弄干净，等虾吃起来，就没那种口味，所以洗虾一定不要急）4、烧火锅里加水，等水开之后，把莴笋、莲藕、蘑菇、鱼丸，放进去煮一会，然后拿出来备用（煮下容易熟，而且等下炒起来不容易烧焦）

人生的乐趣就是吃喝玩乐，但是吃是最重要的。因为一道美食，能够影响人的一天心情。如果哪天你吃得开心，会发现生活充满乐趣。如果吃得不开心，看到身边的一切，会很烦躁，不开心。所以我每天会带你们，去发现生活乐趣，改变自己，找寻美食。

每次到冬天，就是品尝美食的时候。由于天气原因，太复杂的美食，做起来太冷，又不愿意触碰。今天教大家做一道传统的民间小吃，麻辣香锅，自己在家里即可做成。麻辣香锅传来悠久，听说刚起源是由于缺少食物，杂混吃而成，后来经过不断的变化，做法也越来越多，口味区别也越来越大。

食材：莴笋、蘑菇、鱼丸、莲藕、虾、香菜、葱、蒜、辣椒、姜、八角、酱油、胡椒粉、食盐、食用油

步骤：1、先将莴笋去皮，然后清洗干净，切成薄薄的小块（切成薄块，比较容易熟，而且等下炒时候，佐料会比较入味）

2、再把蘑菇、莲藕、香菜、葱、蒜、辣椒、姜，全部清洗干净，然后全部切好（蘑菇用手撕扯成小瓣即可，莲藕切薄一点，那样比较入味）

3、把虾清洗干净，特别是虾肚子里的沙子，一定要弄干净一点（如果沙子不弄干净，等虾吃起来，就没那种口味，所以洗虾一定不要急）

4、烧火锅里加水，等水开之后，把莴笋、莲藕、蘑菇、鱼丸，放进去煮一会，然后拿出来备用（煮下容易熟，而且等下炒起来不容易烧焦）

5、烧火锅里加油，等油热之后，把虾放进去煎制一段时间，等到两面金黄，即可拿出来备用

6、烧火锅里加油，等到油热之后，加入葱、蒜、辣椒、姜、八角、酱油、胡椒粉、食盐，一起炒出红油

7、然后把莲藕、莴笋、蘑菇、虾、鱼丸放入，一起翻炒

8、等到锅里传出一阵一阵的香味，把香菜加入，然后就可以拿碗装好出锅，开始食用美食了

这下你应该会做这道美食了，只要您看完本文并认真上手实践一次，相信您会很快爱上吃的。我是一个喜欢制作各种美食的人，每天会分享各种做法。假如你也热爱各种美食，并且自己制作，可以持续关注我的每天更新。假如有什么好的建议，你可以在下方留言评论，谢谢大家的关注。