放牛娃吃什么野果好(过去农村孩子饿肚子)
放牛娃吃什么野果好(过去农村孩子饿肚子)现在物质丰富了,山村的小孩可能对这些东西不屑一顾。我们那时候能得到这些东西,一可以解馋,二可以增加我们儿童时代很多生活乐趣。现在想起来挺怀念的,六O,七O后的人应该都有同感吧!有时候也可到小河沟里摸螃蟹吃,但我们那里小河太小,这东西不多,大多空手而归。第四种,捡地木耳。在雨天里我们还可以捡一些叫地木耳的野菜,俗名叫"地曲莲”,有些地方叫地皮菜。这种东西雨天的草坪上,田埂边不少,捡回家后帮妈妈捡去草屑,洗净,可炒吃,也可做汤,很受一家人喜欢!第五种,捡蘑菇。雨后的山上还可捡到一些野生蘑菇,多了拿回去和别的菜一起炒,一家人都可尝尝鲜。少了,用蓖麻叶加点盐,辣椒包起来烧了,马上就可以下肚子里。第六种,摸螃蟹
在六七十年代的山村,生活极为贫穷,几乎填不饱肚子,小孩们更不用说吃什么零食了。但是小孩们有自己的办法,特别是在夏秋相接的暑假的雨天里,我们一边放牛,一边在山上可寻找到一些"野味"回来打牙祭解馋!
第一种,掏鸟蛋。山里有很多不知名的鸟类,有时我们能在树上找到隐蔽的小鸟窝,有运气的话可以摸到鸟蛋,一般有四五个,拿回去自己烧火煮着吃,味同鸡蛋。在山里的荒草棵里,大石头下,有时还能找到“刮刮鸡"蛋,多的时候可以找到二十几个,“刮刮鸡"是一种山鸡,因叫声而得名,它的蛋要比小鸟蛋大好多,当然比鸡蛋小了。谁要是能捡回一窝″刮刮鸡"蛋,那简直就是发财了。回去煮熟后一天吃一两个,不舍得一天吃完。
第二种,捡蜗牛。暑假多雨,在雨天内,我们只要把牛赶到山上,小伙伴就可以在田埂边上,荒草坪里,野丛条下寻找蜗牛。常见的蜗牛有两种,一种较大,但稀少,能捡到大个蜗牛心里自然美滋滋的。另一种个头稍少,但较多一些,一天能捡到不少。回到家里可在灶火内烧着吃,烧蜗牛时,可听到"滋滋"的叫声,大人们说那时小蜗牛在哭,但我们嘴馋,心里常想:哭也不行,非烧吃你不可!另外还有一种小蜗牛,个头太小,形状扁园,肉很少。大人们告诉我们不能碰,有毒,俗名"恶子",大人说摸了手上会出"恶子”(实际上是一种毒疮吧),我们见后会躲开的。
第三种,捉天牛。在三伏天雨季里,常会见到天牛飞出,我们叫它"水水牛"。雄性"水水牛"可以来回飞,但速度不快,我们能追赶着拍下来,但母"水水牛"多在草地上爬动,很好捉。"水水牛"可以拿回家里用油炸了吃,也可用火烧了吃,味道挺香的。特别是母"水水牛”,挺着大肚子,烧熟后,把尾部含在嘴里,用手一挤,满口香喷的肥仔就到嘴里了。有时一天能捉到几十个,回去放到脸盆里,一边看着它们来回爬动,一边烧着吃,很有成就感!
第四种,捡地木耳。在雨天里我们还可以捡一些叫地木耳的野菜,俗名叫"地曲莲”,有些地方叫地皮菜。这种东西雨天的草坪上,田埂边不少,捡回家后帮妈妈捡去草屑,洗净,可炒吃,也可做汤,很受一家人喜欢!
第五种,捡蘑菇。雨后的山上还可捡到一些野生蘑菇,多了拿回去和别的菜一起炒,一家人都可尝尝鲜。少了,用蓖麻叶加点盐,辣椒包起来烧了,马上就可以下肚子里。
第六种,摸螃蟹
有时候也可到小河沟里摸螃蟹吃,但我们那里小河太小,这东西不多,大多空手而归。
现在物质丰富了,山村的小孩可能对这些东西不屑一顾。我们那时候能得到这些东西,一可以解馋,二可以增加我们儿童时代很多生活乐趣。现在想起来挺怀念的,六O,七O后的人应该都有同感吧!
(本文经作者高建超授权发表,如需转载请注明出处,盗窃必究)
【如果你对农村有着浓厚的兴趣】
欢迎关注【乡土豫味】
乡情,是一种味道,不管你在哪里,她都在心里!