如何在竹林里找冬笋（竹林怎样找冬笋）

如何在竹林里找冬笋（竹林怎样找冬笋）冬笋刚可以挖的时候，笋小，天气还暖，泥土也没翻过，一般找裂包快而且可以多挖，到后来冰冻大地，裂包看不到，就要顺竹鞭挖笋，这个时候笋也大了，大的有一斤以上，有的2一3斤也有。总之挖笋也是一种技术活，竹子长在平地，坡地，高山都有，要从实际出发，按地形走势挖笋，时间长了，挖的次数多了，经验积累丰富了。挖笋就容易了。

进入冬天，天气寒冷，山里的树木很多都落了叶，光秃秃的，只有那一望无际的竹林，竹叶郁郁葱葱，给大地带来了一片生机，在高高的竹子下，泥土中，长长的竹鞭也开始孕育出了子孙，它味道鲜美，人称山珍，还有一个名字叫冬笋。

每当这个时节，也是农闲时间，这个时候，有很多人就会上山去挖笋。要想挖到冬笋，首先要看竹子，如果竹子多是上半年长成的，而且手一擦或人经过会在手上或身上留下白粉，竹叶不茂盛的竹林不会有冬笋，也就是人们常讲的小年。

如果竹叶茂盛，再就看竹林中是否有人刚挖过笋，如无人挖笋，竹林完整，就可在地上找一个个的裂包，因为冬笋要长大，冬笋大了，泥大被顶了上来，包也跟着大了，裂缝也大。这样的竹林挖笋最理想。

如果有人刚刚挖过竹笋，而且无裂包可找，就要找竹叶浓密，乌黑的竹子。因为这种竹子生笋机率大，而且多，在离竹子五到十公分的竹鞭就会生笋，而且竹子有一个共同点，就是竹鞭左右都会生笋，挖笋人称对笋。顺着竹鞭挖，泥土厚而且肥沃的地方，挖上十几颗也不算多，只要挖两到三处就满满一大包。

冬笋刚可以挖的时候，笋小，天气还暖，泥土也没翻过，一般找裂包快而且可以多挖，到后来冰冻大地，裂包看不到，就要顺竹鞭挖笋，这个时候笋也大了，大的有一斤以上，有的2一3斤也有。总之挖笋也是一种技术活，竹子长在平地，坡地，高山都有，要从实际出发，按地形走势挖笋，时间长了，挖的次数多了，经验积累丰富了。挖笋就容易了。