肯德基的吮指原味鸡正确吃法（海氏烘焙屋出品）

肯德基的吮指原味鸡正确吃法（海氏烘焙屋出品）过程只要二十分钟，坐等你的完美炸鸡上桌~放纵享用无负担，减脂期的姐妹可以一解嘴馋！只有你也有一台可空气炸的烤箱海氏k7食光机，轻松get你的最爱，并且空气炸相比油炸，保留风味的同时又做到了无油脱脂，

万年的肯德基，千年的吮指原味鸡！

作为肯德基的经典代表作，

吮指原味鸡在全世界都拥有一众忠实粉丝。

想让把炸鸡做到酥嫩多汁，却不只是肯德基的绝技，

只有你也有一台可空气炸的烤箱海氏k7食光机，

轻松get你的最爱，

并且空气炸相比油炸，保留风味的同时又做到了无油脱脂，

放纵享用无负担，减脂期的姐妹可以一解嘴馋！

过程只要二十分钟，坐等你的完美炸鸡上桌~

独家版食谱来咯~

食材：

大鸡腿2条 / 蚝油15g / 生抽25g / 黑胡椒2g / 白胡椒粉2g / 盐1g / 牛奶适量

面粉70g / 黑胡椒3g / 花椒粉2g / 椒盐3g / 鸡蛋1个

工具：刀具 / pvc手套

步骤：

▲1、称量准备好所有食材备用。

▲2、将鸡腿洗净切开，把鸡腿用牙签扎一下洞，方便入味。

▲3、将扎好的鸡腿放入大小适中的盆中，加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐少许，抓匀倒入牛奶，将鸡腿没过即可。封上保鲜膜，放入冷藏腌制3小时以上，隔夜会更加入味。（腌制的盆不要太大，防止稀释腌料和浪费牛奶。）

▲4、将面粉中加入黑胡椒、花椒粉和椒盐搅拌均匀倒入盘中，把鸡蛋打散倒入另一个盘中。

▲5、把腌制好的鸡腿取出，沾上一层蛋液，再沾上一层粉，将多余的粉抖掉，把炸网刷上一层油防粘，把鸡腿放在烤网中。

▲6、放入k7食光机空炸模式，180度20分钟左右即可，观察表面上色可适当翻面。

小贴士：

1、腌制的盆不要太大，防止稀释腌料和浪费牛奶。