正宗的叫花鸡做法不拔毛（想吃叫花鸡再也不用去饭店了）

正宗的叫花鸡做法不拔毛（想吃叫花鸡再也不用去饭店了）喜欢美食的朋友们可以关注“药小膳”，小膳每天都会分享不一样的美食菜谱，您的关注、转发和评论对小膳是最大的鼓励和支持！鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、磷脂类、亚油酸及亚麻酸等多种营养成分，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力，缓解亚健康状态，提高机体免疫力，特别适合女人、小孩和体质虚弱人群。然后往鸡肚子里塞入香菇和红枣，这样子做出来的鸡味道更香。电饭煲里铺上葱姜，放入鸡，腌制的料汁也倒进去，电饭煲按煮饭键就可以了。我这个电饭煲是压力锅，按一次就好了，如果是那种普通电饭锅的话等跳闸了给鸡翻个面，再按一次煮饭键，第二次跳闸后不要马上打开锅盖子，让它焖20分钟左右鸡基本上就熟了，用筷子一扎就透。出锅了，鲜香嫩滑的叫花鸡完成啦！趁热来一个鸡腿，神仙看到也流口水！

寒冬来了，身体需要脂肪来抵抗寒冷，所以我们得多点吃肉，而鸡是我最喜欢吃的一道菜。这次就做个电饭锅版的叫花鸡吧。

材料：1包窑鸡王专用粉、1勺生抽、半勺老抽、1勺花生油、葱切段、姜切片、香菇3个和红枣5颗

今天买了一只三黄鸡，回到家把鸡清洗干净处理好，烧一壶开水往鸡上面缓慢倒下去烫一下鸡皮，这样子烫过后的鸡皮吃起来口感会比较脆。

准备个大碗，打开一包窑鸡王专用粉倒进去，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺花生油搅拌均匀，然后用调好的料汁把鸡里里外外涂抹均匀后放一边腌制半小时。

然后往鸡肚子里塞入香菇和红枣，这样子做出来的鸡味道更香。电饭煲里铺上葱姜，放入鸡，腌制的料汁也倒进去，电饭煲按煮饭键就可以了。

我这个电饭煲是压力锅，按一次就好了，如果是那种普通电饭锅的话等跳闸了给鸡翻个面，再按一次煮饭键，第二次跳闸后不要马上打开锅盖子，让它焖20分钟左右鸡基本上就熟了，用筷子一扎就透。

出锅了，鲜香嫩滑的叫花鸡完成啦！趁热来一个鸡腿，神仙看到也流口水！

鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、磷脂类、亚油酸及亚麻酸等多种营养成分，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力，缓解亚健康状态，提高机体免疫力，特别适合女人、小孩和体质虚弱人群。

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