脂肪最怕这7种食物三餐吃（脂肪最怕这3种菜）
脂肪最怕这7种食物三餐吃（脂肪最怕这3种菜）魔芋的总膳食纤维 77.4 g/100g，是传说中的完美减肥食物，热量超低，膳食纤维含量超高。魔芋鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位，饱腹感较好。同时，它也是低脂肪高蛋白的食物，每100g中有22-24g左右的蛋白质，是牛奶的5倍，鸡蛋的约2倍，是很多人减脂的首选食材。暖暖推荐菜谱：小米野菜烩鸡胸富含一定膳食纤维的粗粮小米，搭配春天应季蔬菜荠菜以及鸡胸肉，早上起来一切一煮10分钟搞定一锅美味的减脂早餐。
上周四的暖粉点餐里，暖暖给大家推荐一道减脂的肉菜蒜香鸡柳后，有暖粉希望暖暖能直接出一套早中晚减肥菜谱。没想到大家对于减肥菜谱的需求很高，那暖暖必须要安排~
说到减肥餐，暖暖觉得一道合格的减肥餐必须要满足三个要求：热量低、高营养、饱腹感强。
因此，本期暖粉点餐，暖暖会推荐大家吃下面3种食材烹饪的健康营养减脂餐。
减脂食材推荐，建议收藏鸡胸肉
鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位，饱腹感较好。同时，它也是低脂肪高蛋白的食物，每100g中有22-24g左右的蛋白质，是牛奶的5倍，鸡蛋的约2倍，是很多人减脂的首选食材。
暖暖推荐菜谱：小米野菜烩鸡胸
富含一定膳食纤维的粗粮小米，搭配春天应季蔬菜荠菜以及鸡胸肉，早上起来一切一煮10分钟搞定一锅美味的减脂早餐。
魔芋
魔芋的总膳食纤维 77.4 g/100g，是传说中的完美减肥食物，热量超低，膳食纤维含量超高。
暖暖推荐菜谱：藤椒魔芋龙利鱼龙利鱼是一种营养价值较高的深海鱼类，蛋白质含量较高、脂肪含量低。当魔芋 龙利鱼两种食材强强组合，再用水煮的烹饪方式，一道低油低热量，健康又营养且饱腹感强的午餐完美搞定，让你越吃越瘦~
还有第3种减脂食材，暖粉们想知道是什么吗？暖暖又会给大家推荐用它做的哪道菜呢？
各位赶紧往下解锁，这第3种食材以及这3道减肥餐的具体做法。
◐ 小米野菜绘鸡胸
◐ 藤椒魔芋龙利鱼
◐ 什菌腐皮卷
早餐：小米野菜绘鸡胸
小米/芦笋/胡萝卜/荠菜/油盐
鸡胸肉/白糖/白胡椒粉/南瓜蓉
食材处理：将芦笋、胡萝卜和荠菜，分别顶刀切成小丁备用。
煸炒：锅中加少许底油润锅，将芦笋、胡萝卜丁下入锅中略香。然后下入提前水煮好撕好的鸡胸肉丝，一起煸香。
调味：加清水烧煮，然后加入适量盐、白糖、白胡椒粉来增味；加入提前蒸熟的小米。
勾芡：下入南瓜蓉增加颜色，开锅之加入适量的淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠一些。
完成：临出锅加入提前焯水的荠菜，再次烧开，这道减脂瘦身版的小米野菜烩鸡胸完成。
午餐：藤椒魔芋龙利鱼
魔芋/龙利鱼/金针菇/玉米淀粉
盐/胡椒/黄辣椒酱/蒜瓣/辣椒
食材处理：龙利鱼自然化冻，改刀成厚片，放入盐、胡椒粉、料酒轻轻抓匀去腥，再放入适量玉米淀粉搅拌均匀。
焯煮：锅中坐水加1勺盐，开锅后下入魔芋煮1~2分钟，放入金针菇，稍加焯煮捞进碗底备用。
煮鱼片：另起一锅水，水开后放入鱼片大火焯煮，轻晃锅底搅动，撇去浮沫捞出锅。
调制汤汁：锅中留底油，放入辣椒、蒜瓣、黄辣椒酱煸炒出香味，放入适量水，加盐、胡椒粉，稍加烧煮放入鱼肉。
最后：一开锅鱼肉就可以出锅，放到金针菇和魔芋上，最后淋上少许藤椒油即可搞定~
第三种食材：春笋
春笋是春天的应季食材，时下正是zui鲜嫩的时候，它可以促进肠道蠕动，排出油腻和肠道垃圾，春笋属于低脂肪、低糖食物。
暖暖推荐的这道菜中的金针菇、香椿芽、春笋、胡萝卜等蔬菜都属于高营养低热量的食材，虽然油豆皮稍微较高，在但在少油的烹饪下，也不会产生太大的热量。
晚餐：什菌腐皮卷
香椿芽/香菇/春笋/油豆皮/鸡蛋
金针菇/平菇/胡萝卜/香葱/淀粉/蚝油
生抽酱油/白糖/香油
食材的处理：香椿芽放入碗中，倒入热水，盖上盖，焖3—5分钟。香菇撕成细丝。春笋用淘米水汆煮。
馅料处理：锅中放少许油，依次放入香菇，金针菇，平菇，胡萝卜，春笋，香椿炒散。再放入2勺生抽酱油，少许白糖，香油，待汁水烧尽，即可出锅。
油豆皮卷制作：鸡蛋液中加入淀粉，再将鸡蛋液抹在油豆皮上，将炒好的馅料放入油豆皮中后将油豆皮卷好。
煎制：锅中放少许油，油温3成热的时候，将油豆皮卷放入锅中煎制。
最后：另起锅，将煎豆皮卷的油倒入锅中，放入香葱煎香，放入蚝油，清水，生抽酱油，白糖，水淀粉煮制。将油豆皮卷切段，装盘，淋上酱汁即可。
