王致和六必居腐乳对比（王致和腐乳竟不如广合鼎丰）
王致和六必居腐乳对比（王致和腐乳竟不如广合鼎丰）鼎丰腐乳也是一家上海老字号，还是上海的非物质文化遗产，鼎丰腐乳的口味有很多种，玫瑰腐乳和腊腐乳是当地人的最爱，尤其是腊腐乳，一到每年11月左右，腊腐乳就开始供不应求，腊腐乳在颜色上就和一般腐乳分开来，它是米白色的，而且也比一般的腐乳大，在制作工艺上自然也是不同的，但是用它来就着粥喝，真的是鲜甜刚好！ 有很多人一说到腐乳就会想到北京王致和，毕竟它可是有了三百多年历史的老字号，它是北京人非常熟悉的调味品品牌和腐乳品牌，但是王致和腐乳的气味实在是太大了，一般人最开始闻到是真的没勇气吃下去的，但是在北京吃火锅是很多人拿它做蘸料，对于小编来说是真的有点接受不了的。 但是在2020年最新出炉的腐乳排行榜中，王致和竟然还只是第三位，被广合鼎丰亚压在下面，不少网友都调侃道：这怕不是被王致和的气味劝退了吧！广合是广东省的著名品牌，它当然也不只是做腐乳，还涉及到了电器百货方面，但是他家也是有127年的传统腐乳
有这么一类食物，有了它就算没有了其他的配菜，蘸着它依旧能吃嘛嘛香，说到这可能很多人都会想到蘸酱或者是蘸料吧，其实老干妈腐乳也是这样的存在哦！这两样东西在国外也是非常受欢迎的，当然老干妈更甚，毕竟腐乳在气味上就有人接受不了。
咱们今天就来重点聊聊腐乳，在国内腐乳也是有很长历史的，一说到腐乳现在不少人的反应就是不健康，毕竟它是通过发霉发酵而来的，这种腐烂的东西一般都是要被扔掉的，但是腐乳不一样，它在老一辈人的眼中可是“珍宝”。
有很多人一说到腐乳就会想到北京王致和，毕竟它可是有了三百多年历史的老字号，它是北京人非常熟悉的调味品品牌和腐乳品牌，但是王致和腐乳的气味实在是太大了，一般人最开始闻到是真的没勇气吃下去的，但是在北京吃火锅是很多人拿它做蘸料，对于小编来说是真的有点接受不了的。
但是在2020年最新出炉的腐乳排行榜中，王致和竟然还只是第三位，被广合鼎丰亚压在下面，不少网友都调侃道：这怕不是被王致和的气味劝退了吧！广合是广东省的著名品牌，它当然也不只是做腐乳，还涉及到了电器百货方面，但是他家也是有127年的传统腐乳工艺制作史，它的口味就是香辣，但是不会太咸，就真的像是一般的菜品一样吃。
鼎丰腐乳也是一家上海老字号，还是上海的非物质文化遗产，鼎丰腐乳的口味有很多种，玫瑰腐乳和腊腐乳是当地人的最爱，尤其是腊腐乳，一到每年11月左右，腊腐乳就开始供不应求，腊腐乳在颜色上就和一般腐乳分开来，它是米白色的，而且也比一般的腐乳大，在制作工艺上自然也是不同的，但是用它来就着粥喝，真的是鲜甜刚好！
排在王致和之后的第四名就是老才臣了，它的名气也是很大的，他家就是专门的食品品牌，腐乳只是他们的一下部分，但是味道也是非常棒的。老才臣家也是有白腐乳的，他家的味道相比起鼎丰来说可能更加咸一点点，就着火锅菜品一起吃是很可以的，也是不少北京人的爱。
其实对于腐乳，现在很多的年轻人都不熟悉甚至还有人都有见过，很多人也认为这是不健康的食物，确实吃过了肯定是不太好的，但是就做调味品来说，是很值得一尝的，当然对于王致和腐乳要有勇气的人才敢吃。
