孜然煎小土豆做法大全（家常菜-香煎小土豆）

孜然煎小土豆做法大全（家常菜-香煎小土豆）平底锅擦干净，放少量油。煮好后捞出，用刀把它压扁，不要压碎了，要轻轻的~材料：首先把小土豆清洗干净。锅内放适量水，小土豆煮到筷子能轻松插进去就好，大概25分钟左右~

序言：

小土豆长得小小的，远看近看都不起眼。

依稀记得小的时候老妈经常把它烤扁了煎煎吃，

那时候感觉味道还挺好的，长大了就想自己也试着做一道香煎小土豆吧~

材料：

小土豆 适量

香葱 适量

生抽 适量

孜然粉 适量

大蒜 适量

椒盐 适量

首先把小土豆清洗干净。

锅内放适量水，小土豆煮到筷子能轻松插进去就好，大概25分钟左右~

煮好后捞出，用刀把它压扁，不要压碎了，要轻轻的~

平底锅擦干净，放少量油。

油热放入小土豆开始煎，两面煎黄。

放入少量的温水。

倒入适量的生抽、孜然粉、椒盐、大蒜、小葱，中火煮一会。

（也可以另外加点辣椒粉，可以按照自己口味来~）

煮好后出过装盘，可以再撒点香葱更香了~

温馨提醒：

小土豆需要先煮熟。