简单家常菜做法懒人炒菜好下饭(做法非常简单的家常菜做法)
简单家常菜做法懒人炒菜好下饭(做法非常简单的家常菜做法)西红柿莴笋炒蛋皮材料:土鸡蛋、红萝卜、黄瓜、杏鲍菇、食用油、盐3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道。4.美味的炒鸡装盘了鸡蛋拌三丝
香芹炒鸡
材料:鸡半只,姜适量,蒜头适量,蒜苗适量,香芹适量,生抽适量,老抽适量,盐适量
做法:1.将鸡斩件汆水待用。
2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。
3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道。
4.美味的炒鸡装盘了
鸡蛋拌三丝
材料:土鸡蛋、红萝卜、黄瓜、杏鲍菇、食用油、盐
西红柿莴笋炒蛋皮
材料:莴笋1根、西红柿1个、鸡蛋 3个,盐3克、油15克
做法:1.材料准备好切好
2.锅里加入油加入鸡蛋煎好
3.煎好的鸡蛋装盘从新加入油加入葱炒香
4.然后加入西红柿
5.炒出红汁在加入莴笋
6.不停的翻炒一会
7.在加入鸡蛋皮
8.加入盐,大火翻炒一会
9.炒至均匀入味关火
木耳炒鸡蛋
材料:黄瓜半根、胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水10g、盐、食用油;
做法:1、干的黑木耳提前泡发;
2、黄瓜洗净切薄片;
3、胡萝卜切薄片,鸡蛋敲在碗里打散备用;
4、鸡蛋要想炒的嫩,在蛋液里加10g左右的清水,搅打均匀;
5、炒锅烧热,放食用油,倒入鸡蛋液;
6、翻炒几下,鸡蛋液凝固即可盛出备用;
7、炒锅里再放入适量的食用油,下胡萝卜片翻炒几下;
8、再放进泡发洗净的黑木耳,翻炒。注意一下,黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声;