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简单家常菜做法懒人炒菜好下饭(做法非常简单的家常菜做法)

简单家常菜做法懒人炒菜好下饭(做法非常简单的家常菜做法)西红柿莴笋炒蛋皮材料:土鸡蛋、红萝卜、黄瓜、杏鲍菇、食用油、盐3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道。4.美味的炒鸡装盘了鸡蛋拌三丝

简单家常菜做法懒人炒菜好下饭(做法非常简单的家常菜做法)(1)

香芹炒鸡

材料:鸡半只,姜适量,蒜头适量,蒜苗适量,香芹适量,生抽适量,老抽适量,盐适量

做法:1.将鸡斩件汆水待用。

2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。

3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道。

4.美味的炒鸡装盘了

简单家常菜做法懒人炒菜好下饭(做法非常简单的家常菜做法)(2)

鸡蛋拌三丝

材料:土鸡蛋、红萝卜、黄瓜、杏鲍菇、食用油、盐

西红柿莴笋炒蛋皮

材料:莴笋1根、西红柿1个、鸡蛋 3个,盐3克、油15克

做法:1.材料准备好切好

2.锅里加入油加入鸡蛋煎好

3.煎好的鸡蛋装盘从新加入油加入葱炒香

4.然后加入西红柿

5.炒出红汁在加入莴笋

6.不停的翻炒一会

7.在加入鸡蛋皮

8.加入盐,大火翻炒一会

9.炒至均匀入味关火

简单家常菜做法懒人炒菜好下饭(做法非常简单的家常菜做法)(3)

木耳炒鸡蛋

材料:黄瓜半根、胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水10g、盐、食用油;

做法:1、干的黑木耳提前泡发;

2、黄瓜洗净切薄片;

3、胡萝卜切薄片,鸡蛋敲在碗里打散备用;

4、鸡蛋要想炒的嫩,在蛋液里加10g左右的清水,搅打均匀;

5、炒锅烧热,放食用油,倒入鸡蛋液;

6、翻炒几下,鸡蛋液凝固即可盛出备用;

7、炒锅里再放入适量的食用油,下胡萝卜片翻炒几下;

8、再放进泡发洗净的黑木耳,翻炒。注意一下,黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声;

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