挑战吃12个世界上最辣的辣椒（吃一口世界上最辣的辣椒）

挑战吃12个世界上最辣的辣椒（吃一口世界上最辣的辣椒）如果你吃下了死神辣椒，你马上就会有烙铁在你口腔里灼烧的感觉。这个感觉会顺着咽喉传递到你的胃里。每呼出一口气，好似有一股火焰从嘴里喷射而出。国际上将辣椒素与水融合，看需要多少倍的水才能使辣椒的味道消失。需要多少倍水，辣度值就是这个倍数。以死神辣椒为例，辣度为220万SHU，1克死神辣椒就需要2200千克水才能将其完全稀释。其中的佼佼者就是卡罗莱纳死神辣椒，其辣度值达到了220万SHU（Scoville Heat Units）。远远超过辣度值最高级别10级（＞100000SHU）的22倍。他是吉尼斯认证的世界最辣的培育辣椒。那么是如何判断它的辣度呢？辣椒之所以会辣是因为其含有辣椒素，而这个辣椒素就是分辨辣椒值的关键。

冬天到了，吃上一顿美美的火锅。热浪混合着辣椒的香味，不断刺激的你的味蕾，简直过瘾。可是有些辣椒确实吃不得的，吃下去很可能让你告别世界。

辣椒是我们常见的一种调味料，公元前7000年前就发现了辣椒的生长记录。虽说很早就发现了辣椒的存在。但是，直到明朝才传入我国。从此，辣椒成为广大吃货所热衷的调料。

热爱辣椒的人每天研究怎么吃辣椒，可很多外国机构却想着如何让辣椒的辣度更上一层楼。

它们研制出来的辣椒，很多人都无法接受，如果吃下去还可能导致个体死亡。

其中的佼佼者就是卡罗莱纳死神辣椒，其辣度值达到了220万SHU（Scoville Heat Units）。远远超过辣度值最高级别10级（＞100000SHU）的22倍。他是吉尼斯认证的世界最辣的培育辣椒。

那么是如何判断它的辣度呢？

辣椒之所以会辣是因为其含有辣椒素，而这个辣椒素就是分辨辣椒值的关键。

国际上将辣椒素与水融合，看需要多少倍的水才能使辣椒的味道消失。需要多少倍水，辣度值就是这个倍数。以死神辣椒为例，辣度为220万SHU，1克死神辣椒就需要2200千克水才能将其完全稀释。

如果你吃下了死神辣椒，你马上就会有烙铁在你口腔里灼烧的感觉。这个感觉会顺着咽喉传递到你的胃里。每呼出一口气，好似有一股火焰从嘴里喷射而出。

很快你就会涕泪满面，原地抓狂。如果体质不佳，这个辣椒还会给你带来休克，严重时直接带走你的性命。非专业人士，一定不要轻易品尝。

这个只是名义上的最辣，比它辣的辣椒还有两种，它们只是没有进行最辣认证。一个是龙息辣椒，辣度值达到了248万，被他的汁水沾到皮肤上。还像是被火龙的龙息喷射到一样，它也因此得名。

生吃它那可不得了，它会让你的嘴巴变得麻木，可能直接破坏你的触觉系统，让你感受不到辣了。在下咽的过程中，喉咙大概率会被过量的辣度灼烧起泡。这很可能导致你呼吸不畅，气管被阻塞时间过长你就小命不保了。

这个辣椒生产之初就不是给我们品尝的，主要是用于医用麻醉。

最厉害的还得是辣椒X，别看他名字平平无奇，辣度值相比于前两个有了质的飞跃，达到了318万。是目前世界上已知的最辣的东西。

据说，吃下它会直接让你的免疫系统紊乱，你会感受到直达灵魂深处的辣感。全身各处犹如处在一片火海之中，每一寸肌肤都有强烈的焦灼感。这个辣椒是不被允许单独食用的，必须搭配其他材料。普通人吃下它，可能一会就翘辫子了。

我国最辣的辣椒是产自云南的涮涮辣，其辣度值也有44万。跟上面三个比起来相对逊色一些，不过也不是普通人能染指的。

其实，这些人造超级辣椒很大部分不是用来给人们食用的。

辣椒的辣味也不是味觉，而是一种疼痛感。很多人最高也就能吃个五级的辣椒（2500-5000），我们正常吃火锅的辣度值基本都是两、三级的。超过5000辣度值造成的疼痛感会让很多人难以接受。

辣椒的妙用

辣椒素可以加入到电缆或者光纤之中，商区电缆时常受到动物侵害，涂上辣椒素能有效防止各种动物啃咬。

利用疼痛的特点还可以用来制作一些生物农药。怕辣椒的不只是人类，其他动物也不能接受高强度的辣椒。这样，环保的生物杀虫剂就有了新的发展方向。

武器也是高强度辣椒运用的方向，警用辣椒水就是一个杰出的作品。其辣度值可以达到200万，喷射到人体表面，能让其丧失行动能力200分钟左右。在制服有抗拒行为的人员时有奇效。