麻辣鱼块的做法全过程教程(麻辣鱼块这样做)
麻辣鱼块的做法全过程教程(麻辣鱼块这样做)这样做的鱼块,超级好吃,关键颜色超级漂亮,学会了在家做,家里人都会以为是你叫的外卖!第三步:锅留底油,倒入干辣椒、干花椒、葱、姜,炒出香味后,下入炸好的鱼块一起翻炒均匀;第四步:放入适量孜然粉、五香粉、白芝麻、花生米、辣椒圈;大火快速翻炒一分钟即可出锅;最后,出锅装盘;
鱼块这样做麻辣鲜香,外酥里嫩,卖相一点也不逊色酒店大厨的,制作起来也很简单!
喜欢吃鱼的朋友,快来围观!
第一步:买条老板杀好的鱼,回家切成块,放入盐、啤酒、生粉搅拌均匀腌制10分钟;
第二步:锅中多少油,油温6成热,鱼块下锅炸至酥脆捞出备用;
第三步:锅留底油,倒入干辣椒、干花椒、葱、姜,炒出香味后,下入炸好的鱼块一起翻炒均匀;
第四步:放入适量孜然粉、五香粉、白芝麻、花生米、辣椒圈;大火快速翻炒一分钟即可出锅;
最后,出锅装盘;
这样做的鱼块,超级好吃,关键颜色超级漂亮,学会了在家做,家里人都会以为是你叫的外卖!