河北人气高午餐肉排行前十(火了22年的韩红石板肉)
河北人气高午餐肉排行前十(火了22年的韩红石板肉)昨儿回家的时候,小白突然感觉有点不对,扭头一看,韩红石板肉居然新开了一家分店!而且还开在家门口,那肯定是要去吃吃吃的啊!什么?你说人多?人多能阻挡的了一个吃货吗?!笑话!韩红石板肉"可否再具体?" "吃烤肉都要爱小白!"排队排到马路边
"何谓惬意?"
"暖阳,美酒,不负卿。"
"可否具体?"
"焰火,饱餐,说爱我。"
"可否再具体?"
"吃烤肉都要爱小白!"
排队排到马路边
韩红石板肉
昨儿回家的时候,小白突然感觉有点不对,扭头一看,韩红石板肉居然新开了一家分店!而且还开在家门口,那肯定是要去吃吃吃的啊!什么?你说人多?人多能阻挡的了一个吃货吗?!笑话!
妈耶~一上二楼就被浩浩荡荡的等位大军震慑住了,怎么可以这么多人!不过看到店家特意摆出来的椅子还是觉得很贴心的,好歹可以坐着等不是吗?
等位的时候小白耐不住好奇心,偷摸摸进去瞅了一眼,不仅座位是满的,就连过道都挤不下了!不亏是庄里的老牌子!22年如一日的敬业精神,才能得到这么多人的真心喜爱吧。
等了半天终于到小白啦~雅致的小隔间看起来超美!透过窗户还能看到楼下的霓虹夜色,可惜小白单身,不然和男友一起吃着烤肉看着窗外的美景该是多么浪漫啊~
仙气MAX
韩红秘制牛肉
韩红秘制牛肉作为店里的招牌菜绝对是必点的!而且是累计售出500万份的头牌!袅袅白雾之下藏着鲜嫩的乌拉圭谷饲肥牛肉,若隐若现的看起来…好饿!
牛肉的肉质非常嫩,不要烤太久,毕竟他家的石板都是采用的麦饭石,200°的高温可以瞬间锁住水分!让牛肉的口感达到完美!
肉质丰腴多汁的牛肉就算是直接吃非常Nice!入口嫩滑,还带着丝丝的香气!悄悄告诉你们一个独门!吃法先蘸上一层辣酱,然后再把牛肉按在干碟里狠狠摩擦!轻轻一咬,就能感受到灵魂都被狠狠的撞击了一下。
自带特效
火焰精选五花肉
五花肉就是正义!没有什么是比五花肉更香的了!尤其是厚切的五花肉绝对是大杀器!光是想想都有点小激动呢~
小白告诉你们,烤五花肉千万不要刷油。石板的高温逼出肉里的油脂,才会越烤越香!不停地发出“滋滋滋滋”的声音,听着就口水直流!但是重头戏还在后面哟~
火焰烤肉没有火焰特效怎么能行呢~倒上醇香的朗姆酒,然后点火!“BOOM”的一下就燃起了熊熊烈焰!给与视觉上绝对的冲击!
烤好的五花肉肥瘦相间口感无敌!散发着淡淡的酒香!但是你们以为小白就要这么吃了它么?天真!
猪五花的正确打开方式!用生菜、干料、辣酱、包上肉肉!一口塞进嘴里!根本停不下来!
肉欲MAX
原石黄油大牛排
给人超大满足感的原石黄油大牛排绝对是今天的C位选手!分量超足!满满的一大坨肉!一份就足够吃到爽!
把黄油放在石板上至全部融化!开烤!大块的牛排躺在石板上格外诱人!,因为肉块比较大,所以需要多烤一会儿~不过为了吃到好吃的美食,多等一会儿算什么呢?
大块牛肉汁水充足!烤制的时候分布均匀的油脂就慢慢融化,黄油的独特的香气让牛肉的味道多了几分香醇,自带微微的甜意,不需要任何蘸料!扔进嘴里大口的咀嚼,越吃越上瘾!
嫩的掉舌头
安格斯谷饲牛排
纹理清晰的安格斯谷饲牛排,脂肪交织在肌肉组织当中,形成一块块如大理石般的细腻花纹!光是看着小白都有点管不住自己的手了…
忍不了了!乖乖给我躺到石板上去!看着牛肉逐渐被烤熟的样子特别有成就感!建议烤肉的时候不要一直翻面,不然会导致肉的水分大量流失,从而影响口感的哟~
入口轻轻一咬,就能感受到肉汁四溢的感觉,只需要一点点的玫瑰盐和黑胡椒,就可以最大化的体会牛肉本身的鲜美。
一发入魂
谷饲牛舌片
牛舌切的很整齐,每一片的大小都很一致,就连肥瘦分布的纹理都大致相同,真真是要为厨师大大的刀工鼓个掌了!
牛舌一定要注意火候,不要烤太久,不然烤老了就不好吃啦~
烤好的牛舌鲜嫩弹牙,只要撒上一点玫瑰盐和黑胡椒就足以把牛舌自身的所有香气都烘托出来,一口一片越嚼越香,根本停不下来!
可爱担当
韩式鲜肉肠
这个丑东西是什么!你怎么可以这么丑!干巴巴的一点都不好看!嫌弃到爆炸!因为脑子里装的都是肉所以撑不起来吗!好吧看在你是纯肉的份上原谅你!
麻溜的滚上石板,再丑小白今儿也要吃了你们~别说~纯肉肠一上烤架瞬间就丰满了起来,圆嘟嘟的还有点小可爱呢~
焦香的外皮包裹着满满的瘦肉,每一口都是一个大写的香,再蘸上点家特制的小料,那滋味绝了~等下再跟你们说!小饭那个家伙又抢我吃的!过分!
暖心大哥哥
包肉蔬菜长盘
生菜和白菜都是烤肉的绝配CP!最关键的是还有两种酱料可以搭配选择!圣女果和西瓜也是解腻神器!无论是餐中吃还是餐后吃都是极好的!
护眼神器
芝士焗年糕
每次来韩红石板肉绝对要点一份他家的芝士焗年糕,软糯Q弹的小年糕谁能忍心拒绝呢~
接下来就是你们最喜欢的芝士环节了!撒上满满的芝士然后用火焰现烤!!刚烤好的芝士超容易拉丝,轻轻夹起一块就能拉起长长的丝~爽炸了!
年糕里自带芝士夹心,轻轻一咬,淡淡的辣味包裹着年糕的香甜和芝士的醇香在嘴里肆意流窜,果然芝士就是力量!吃完之后小白都感觉自己满血复活了!
白嫩嫩小姐
石板豆腐
石板豆腐也是一位勾人食欲的好选手 白嫩的豆腐躺在鲜红的酱料里,“咕嘟嘟”的沸腾着,一丝丝的香气疯狂的钻进鼻腔,只恨隔着手机不能传达给你们,要命了!
迫不及待的舀起一勺塞进嘴里!轻轻一抿,豆腐就在嘴里软烂化渣,淡淡的豆香混合着酱汁的醇厚唇齿间萦绕,久久不曾散去,让人沉溺其中无法自拔!
疯狂搅拌机
石锅拌饭
主食方面小白强烈推荐他家的石锅拌饭!各式各样爽口的蔬菜!还有一整个溏心蛋哟~
小白最喜欢的就是搅拌环节啦~倒上店家特调的酱汁,戳破溏心蛋!然后就可以开始疯狂搅拌啦!
软糯的米饭沾满了香醇的酱汁,入口就能感受到酱汁的香气夹杂着米饭的清香,蔬菜的清甜冲进口腔,非常爽口!细细咀嚼还能感受溏心蛋独特的味道。
真香警告
石锅牛肉拌饭
无肉不欢的小伙伴们可以尝试一下他家的石锅牛肉拌饭!丰腴的牛肉拌上软糯的米饭是言语都无法描述的美味!香辣诱人,只要一口就上瘾!强烈建议你们亲自去尝尝!