鱼头豆腐汤怎么熬又白又香又好喝（鱼头豆腐汤汤鲜奶白）

鱼头豆腐汤怎么熬又白又香又好喝（鱼头豆腐汤汤鲜奶白）小葱 适量大葱 半根鱼头 1个豆腐 1块生姜 适量

鱼头豆腐汤，汤鲜奶白，营养非常丰富

沐沐美食

马上要高考了，有孩子的家里，可以经常安排这道鱼头豆腐汤，健脾养胃，鱼头的好处就不用多介绍了，另外豆制品富含丰富的钙和卵磷脂，对维持记忆力很有帮助。

食材清单如下：

鱼头 1个

豆腐 1块

生姜 适量

大葱 半根

小葱 适量

烹饪步骤

步骤1/10

先将豆腐切块

步骤2/10

放入料酒去腥

鱼头我买的是胖头鱼，先用料酒和盐腌制一小会

步骤3/10

做鱼用混合油做出来特别的香，锅中倒入少许色拉油加一勺猪油

步骤4/10

将鱼头下锅两面都煎一下

步骤5/10

倒入适量的开水

步骤6/10

锅中放入大葱和姜片

步骤7/10

盖上锅盖炖上20分钟

步骤8/10

现在放入豆腐在煮两三分钟

步骤9/10

锅中需要再放入盐和白胡椒调味

最后一步

出锅前再撒上一些小葱，就完成啦发布于

无论做什么鱼，都建议用混合油，真的非常好吃哦!