咖啡研磨机怎么选（可能真的是一门技术活）
咖啡研磨机怎么选（可能真的是一门技术活）哪种类型的咖啡研磨机最好？2.当磨碎咖啡豆时，它们会释放出油渍，这些油渍通常会在容器中留下痕迹，无论您清洁食品加工机、迷你切碎机或搅拌机多少次，都有可能闻起来像咖啡。如果您在家研磨咖啡豆，那么您必须使用咖啡研磨机。原因：1.食品加工机、迷你切碎机和搅拌机等用来研磨咖啡豆是不可靠的。刀片式研磨机虽然类似于食品加工机和微型切碎机，但实际上它们的边缘很容易钝，得不到咖啡研磨机所研磨出咖啡粉的效果和风味。
影响咖啡口味的因素很多，包括其制作方法和使用温度，但是咖啡豆的新鲜度是最重要的。
大多数咖啡豆都是在防紫外线的真空容器中出售的，但是一旦打开，味道就会随着时间的增长而开始失去它原有的风味。
特别是已经磨碎的咖啡豆，保存时间更短，所以制作咖啡之前磨咖啡豆比提前磨好咖啡豆或买咖啡粉更好。
而且您还需要控制研磨尺寸，对于那些喜欢使用咖啡法压壶或进行冷萃咖啡的人士来说，这是一个关键点。
为什么必须使用咖啡研磨机？
如果您在家研磨咖啡豆，那么您必须使用咖啡研磨机。
原因：1.食品加工机、迷你切碎机和搅拌机等用来研磨咖啡豆是不可靠的。
刀片式研磨机虽然类似于食品加工机和微型切碎机，但实际上它们的边缘很容易钝，得不到咖啡研磨机所研磨出咖啡粉的效果和风味。
2.当磨碎咖啡豆时，它们会释放出油渍，这些油渍通常会在容器中留下痕迹，无论您清洁食品加工机、迷你切碎机或搅拌机多少次，都有可能闻起来像咖啡。
哪种类型的咖啡研磨机最好？
研磨咖啡有两种主要方法：您可以使用刀片研磨机或毛刺研磨机。
刀片研磨机：
工作方式类似于带有钝边的食品加工机，刀片旋转以切碎咖啡豆。
当豆子是完整时，启动过程中声音会很大，但是但豆子坏了时，启动过程中会相对安静。
总体而言，刀片研磨机比毛刺研磨机更小且更紧凑，但是它却很难产出尺寸均匀的咖啡粉。
毛刺研磨机：
工作方原理类似胡椒研磨，其中咖啡豆穿过两个金属或塑料物体，然后被磨成碎片。
可以根据研磨机的设置多少来精确控制研磨尺寸，并且结果非常均匀，从而有助于获得更饱满、更平衡的味道。
它比刀片研磨机机身更大，操作过程中声音更大，而且通常更昂贵。
手动钞轮机：
它也类似胡椒研磨工作原理一样，并且需要手柄多次旋转到咖啡豆。
手动磨床尺寸较小且价格便宜，噪音也小，但是完美的设置并不是很容易的，并且研磨时间比我们花费更长的时间。
研磨咖啡时，重要的是研磨的更均匀的咖啡粉，以在冲泡过程中获得最大风味，磨碎的咖啡不均匀可能会导致最后咖啡的风味。
而且不同的咖啡酿造方式需要不同尺寸的咖啡粉和冲泡时间，较粗的咖啡粉比较细的咖啡粉需要更长的浸泡时间，反之亦然。
Tips：以下是适合不同类型咖啡的理想研磨尺寸
咖啡研磨机的选择
评估了研磨机的安装和使用简便程度，更重要的是它的性能。
得分最高的研磨机能够为所有类型的咖啡均匀研磨，包括用于特浓咖啡的精磨咖啡，滴滤的中型咖啡以及冷萃和法压的粗磨咖啡。
以下是测试中评分最高的咖啡研磨机：
