大雪这天吃啥好（过了大雪要多吃的菜）

大雪这天吃啥好（过了大雪要多吃的菜）

辣炒小鱼干，鱼干的制作方法不是很多，但也不是就一种做法。炒着吃是比较常见的方法，另外炸的方法也是能够让小鱼干具备很不错的口感，尤其是在喝酒的时候吃上油炸小鱼干，立马就能够多喝两杯。辣炒小鱼干也是一种不错的做法，这种做法加入了辣椒，让小鱼干的口感发生比较大的改变，更具诱惑力，吃起来特别的带劲。不管是吃饭还是喝酒都非常适合。辣炒小鱼干的营养价值颇高，其含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。多吃鱼肉年年有余，越过越富有的寓意。

红焖鸭：红焖鸭是素食菜谱之一，以花生为制作主料，红焖鸭的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于咸鲜味。红焖鸭的特色，鲜嫩味醇，芳香可口。鸭子的营养价值非常丰富，富含维生素e、维生素b，吃了鸭子以后可以有效的吸收这些营养物质，从而起到一定的营养神经，补充身体所需要的微量元素的作用。多吃鸭肉寓意多福招财的美意。

香煎小红鱼：小红鱼，是一种优质的海鲜鱼类，肉质肥美，一般用来煎炸都很好吃。这道香煎小红鱼非常下饭，作为家常菜也是不错的！红鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98％都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。多吃鱼肉寓意年年有余发大财。