焦香排骨最简单最好吃的做法（肉骨生香教你做一道）

焦香排骨最简单最好吃的做法（肉骨生香教你做一道）20分钟左右 等汤汁变浓稠后就可以上碟.把排骨炒至变色后 把红茶水倒进锅里 大火烧开后 转中小火继续焖（2）茶包用开水泡成一杯浓茶水备用 茶包捞起扔掉.（3）柠檬皮切成细丝备用.（4）油烧热后 把姜 蒜头爆香 然后把排骨倒进锅里 加入八角 桂皮 柠檬皮

材料:

排骨300克 红茶包2包 八角 桂皮 各少许 柠檬皮少许 姜数片 蒜头两瓣.

做法:

（1）排骨砍成约两指宽的小块 放盐 酱油 生粉 料酒 拌匀腌15分钟.

（2）茶包用开水泡成一杯浓茶水备用 茶包捞起扔掉.

（3）柠檬皮切成细丝备用.

（4）油烧热后 把姜 蒜头爆香 然后把排骨倒进锅里 加入八角 桂皮 柠檬皮

把排骨炒至变色后 把红茶水倒进锅里 大火烧开后 转中小火继续焖

20分钟左右 等汤汁变浓稠后就可以上碟.

（5）把柠檬丝装饰一下完成

小贴士：

最好选用带些许肥肉的小排骨来做这道菜 这样做出来的排骨就不会太

干 吃起来满口的茶香.还有淡淡的柠檬清香 不会感到油腻.

喜欢吃红烧肉话 也可以尝试把排骨换成五花肉 配料与做法不变 比起

传统做法的红烧肉 多了分茶香 少了分油腻 一样很好吃.