红油金针菇怎么做好吃又简单(简单快手又香辣爽口)
红油金针菇怎么做好吃又简单(简单快手又香辣爽口)步骤4金针菇去根部洗净沥干水分,放碗里覆盖保鲜膜扎几个孔;步骤2捞出大料葱姜,关火后辣椒面分三次倒入热油里;步骤3
记得上学那会,每次吃泡面必备的就是红油金针菇了,嗯,不说了我先把红油金针菇做好,再去买桶泡面解解馋! 简单快手又香辣爽口的红油金针菇的具体做法
凉拌金针菇的用料
金针菇300g 姜一小块 葱白适量 辣椒面15g 玉米油50g 大料适量
凉拌金针菇的做法
步骤1
首先炸红油,准备好所需食材,凉油下锅炸香料,小火慢炸,炸出香味;
步骤2
捞出大料葱姜,关火后辣椒面分三次倒入热油里;
步骤3
金针菇去根部洗净沥干水分,放碗里覆盖保鲜膜扎几个孔;
步骤4
上锅蒸15分钟,蒸糕后倒出多余的水分;
步骤5
加入一勺盐,半勺白糖;
步骤6
倒入熬好的红油,搅拌均匀即可!
步骤7
酸辣爽口的红油金针菇就做好啦!
作者:虫子小姐的厨房日记