印度哪些小吃很难吃（印度11大街头小吃推荐）
印度哪些小吃很难吃（印度11大街头小吃推荐）这种街头小吃遍布印度各地，也有多个名字，从马哈拉施特拉邦的Paani Poori，到印度北部部分地区的Gol Gappein，再到西孟加拉邦的Puchka，以及奥里萨邦部分地区的Gupchup。Gol gappe是一种小而圆的脆皮油炸饼，里面充满了浓烈的汁水、捣碎的土豆和鹰嘴豆，以及各种香料。现在，一些地方的小亭子慢慢取代了接头叫卖的摊位，但没有什么能比得上晚上坐在手推车上的那个善良的小贩吃aloo chaat的魅力。为了唤醒你对美食的记忆，我们列出了11种绝对能勾起你味蕾的街头美食:最受欢迎的——gol gappe是印度最常见的街头小吃之一。
当我们谈到印度食物时，首先想到的是这里五花八门的街头小吃。
街头小吃是印度丰富多样文化的重要组成部分，我们可以在印度每个邦都能找到独特的美食。
从德里的Gol Gappe到古吉拉特邦的Dabeli和马哈拉施特拉邦的Vada Pav，印度街头小吃永远会给你和你的味蕾带来惊喜!
街头小吃基本上是由骑自行车或手推车的小贩直接在街上出售半熟或现成熟食。
现在，一些地方的小亭子慢慢取代了接头叫卖的摊位，但没有什么能比得上晚上坐在手推车上的那个善良的小贩吃aloo chaat的魅力。
为了唤醒你对美食的记忆，我们列出了11种绝对能勾起你味蕾的街头美食:
1. Gol Gappe最受欢迎的——gol gappe是印度最常见的街头小吃之一。
Gol gappe是一种小而圆的脆皮油炸饼，里面充满了浓烈的汁水、捣碎的土豆和鹰嘴豆，以及各种香料。
这种街头小吃遍布印度各地，也有多个名字，从马哈拉施特拉邦的Paani Poori，到印度北部部分地区的Gol Gappein，再到西孟加拉邦的Puchka，以及奥里萨邦部分地区的Gupchup。
gol gappe是印度最受欢迎的街头小吃之一
2. JhalmuriJhalmuri是一种由膨化米和香料混合而成的加尔各答街头小吃。
这是一种轻便的零食，几乎在城市的每个角落，都可以看到小贩们推着手推车卖它。
Jhalmuri有一种独特的、辛辣的味道，因为里面含有芥末油。
.Jhalmuri是香料和膨化米的混合物
3. Vada Pav这种马哈拉施特拉邦特色小吃是一种可口的街头美食，并成为孟买的代名词。
辣味的、油炸的、像饺子一样的Vada夹在两片Pav中间，配上一些火辣辣的酸辣酱。
Vada pav几乎出现在孟买的每一条街上，也出现在任何前往这座城市旅行的人的待办事项清单上。
孟买最受欢迎的街头小吃，现在可以在自己的厨房里准备!
4. Dabeli一种有趣的古吉拉特邦小吃，Dabeli很脆，味道很美妙，吃上一口是一个愉快的享受。
Dabeli发源于古吉拉特邦的库奇地区，即使是在最窄的小巷里，你也会发现大量出售Dabeli的商店和摊位。
你也可以称Dabeli为Vada pav的远亲，因为这两种小吃的味道和香料都很相似。
作为古吉拉特邦一种很受欢迎的小吃，你可以把dabeli称为vada pav的远亲。
5. Paapdi ChaatPaapdi chaat是一种令人垂涎三尺的美食，来自老德里的街道。
入口即化的酥脆paapdi、水煮的鹰嘴豆、土豆、酸奶等多种食材与红辣椒、恰特马萨拉（chaat masala）、孜然粉等香料融合而成。
paapdi chaat是甜、辣、香的完美平衡，简单的食材就能在家里轻松烹制。
Paapdi chaat是一种令人垂涎三尺的美食，来自老德里的街道
6. 馍馍（momos）这种南亚人的快乐美食很快在印度北部人的心中占据了一席之地，特别是喜欢狼吞虎咽的德里人。
馍馍是一种多样化的小吃，可以搭配鸡肉、羊肉、蔬菜等等，最好配上由红辣椒、大蒜和西红柿制成的辣酱。
馍馍可以加入鸡肉、蔬菜、大豆、奶酪或任何你喜欢的东西
7. 鹰嘴豆松饼（Chole Bhature）这个名字本身就足以刺激我们的味蕾！
Chole Bhature是典型的旁遮普菜，您可以在北印度的每一家餐厅和街道上找到，尤其是在德里和旁遮普附近。
在印度北部的家庭里，一顿典型的周日早午餐应该是滚烫酥脆的Bbhatura，配上美味的chole。
有了这个简单的胆肉食谱，你也可以在家里享受美味！
khasta kachori是来自印度的一道非常受欢迎的美食，它是一种脆炸、辛辣的小吃，配上香甜、浓烈的印度酸辣酱，简直让人无法抗拒。
里面塞满了黑鹰嘴豆混合物和各种香料。
这道小吃做工比较复杂，但值得一路努力。
由面粉和酥油制成的面团，填以扁豆混合物，油炸至酥脆
9. 萨莫萨三角饺（Samosa）在季风季节，你的终极伴侣并不是你真正需要的雨伞，而是你想要在喝印度奶茶时享用的新鲜煎炸、滚烫的萨莫萨三角饺!
毫无疑问，Samosas是印度最受欢迎的小吃之一。
三角形的泡芙里塞满了辣土豆和豌豆的混合物，油炸至完美，这是我们所有人都无法抗拒的美食。
装满土豆和豌豆的面团，油炸。所有人都无法拒绝的美食!
10. Aloo chaat土豆爱好者的天堂!
我们永远不会提起街头小吃，也不会忘记aloo chaat，它是每个街头美食爱好者的最爱。
一口大小的土豆块加上大量的香料和酸辣酱是一个美食家能达到的最大饱腹感。
加入罗望子酸辣酱，这道油炸aloo chaat是必尝之选
11. 糖耳朵（Jalebi）当看到卷起来的、热的、含有罪恶糖份的Jalebis，我们能说不吗?
这些用糖浆浸泡过的油炸糖果是爱吃甜食的人的最爱，通常是在印度家庭的节日庆典上准备的。
只需少量简单的食材，就能帮你迅速做出令人垂涎欲滴的香脆jalebis。
现在，你知道印度最好的街头小吃是什么了，继续探索你没有或者甚至是最好的，试着在家里准备这些吧！
