别错过土豆的10种新吃法分享(土豆的五种神奇做法)
别错过土豆的10种新吃法分享(土豆的五种神奇做法)这是一道经典的家常菜,土豆和牛肉的搭配非常美味,汤汁浓郁,香气四溢。5在表面撒上芝麻即可。2把鸡蛋打散,加入少许盐,用平底锅煎成薄饼,切成长条。3把火腿肠、黄瓜和胡萝卜分别切成细丝。4把紫菜铺在竹帘上,抹上一层土豆泥,然后在中间放上鸡蛋、火腿肠、黄瓜和胡萝卜等馅料,卷起来,切成小段。
1. 土豆泥寿司这是一种用土豆泥代替米饭做出来的寿司,口感软糯,味道鲜美。
你需要准备以下食材:土豆 500克,鸡蛋 2个,火腿肠 2根,黄瓜 1根,胡萝卜 1根,紫菜 4张,盐 适量,香油 适量,芝麻 适量
做法如下:
1把土豆洗净切块,放入锅中加水煮熟,捞出后用勺子压成泥,加入盐和香油拌匀
2把鸡蛋打散,加入少许盐,用平底锅煎成薄饼,切成长条。
3把火腿肠、黄瓜和胡萝卜分别切成细丝。
4把紫菜铺在竹帘上,抹上一层土豆泥,然后在中间放上鸡蛋、火腿肠、黄瓜和胡萝卜等馅料,卷起来,切成小段。
5在表面撒上芝麻即可。
2. 土豆烧牛肉这是一道经典的家常菜,土豆和牛肉的搭配非常美味,汤汁浓郁,香气四溢。
你需要准备以下食材:牛肉 500克,土豆 500克,洋葱 1个,葱 适量,姜 适量,八角 2个,桂皮 1小块,香叶 2片,花椒 适量,料酒 适量,生抽 适量,老抽 适量,白糖 适量,盐 适量,水淀粉 适量
做法如下:
1把牛肉洗净切块,放入锅中加水煮开去血水,捞出沥干。
2把土豆洗净切块,放入水中浸泡备用。
3把洋葱切丝,葱切段,姜切片。
4把八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入纱布袋中,扎紧口。
5把锅烧热,倒入适量的油,放入牛肉翻炒,加入料酒、生抽、老抽、白糖和香料袋,炒匀。
6把牛肉和汤汁倒入高压锅中,加入适量的水,盖上盖子,煮20分钟左右,直到牛肉变软。
7把土豆和洋葱放入高压锅中,继续煮10分钟左右,直到土豆熟透。
8把高压锅中的汤汁倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入盐调味。
9把牛肉、土豆和汤汁盛出,撒上葱花即可。
3. 土豆饼这是一种简单又美味的早餐或下午茶,土豆饼外酥里嫩,香甜可口。
你需要准备以下食材:土豆 500克,面粉 100克,鸡蛋 1个,糖 50克,油 适量
做法如下:
1把土豆洗净切块,放入锅中加水煮熟,捞出后用勺子压成泥。
2把面粉、鸡蛋和糖加入土豆泥中,搅拌成均匀的面团。
3把面团分成小块,搓成圆形的饼状。
4把锅烧热,倒入适量的油,把土豆饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
4. 土豆泥这是一种经典的西式配菜,土豆泥绵软香滑,可以搭配各种肉类或蔬菜。
你需要准备以下食材:土豆 500克,牛奶 100毫升,黄油 50克,盐 适量,胡椒粉 适量
做法如下:
1把土豆洗净切块,放入锅中加水煮熟,捞出后去皮。
2把土豆放入碗中,用叉子或者马铃薯压泥器压成泥状。
3把牛奶和黄油放入小锅中,加热至黄油融化。
4把牛奶和黄油的混合物倒入土豆泥中,搅拌均匀。
5加入盐和胡椒粉调味即可。
5. 土豆炖排骨这是一道营养丰富的汤菜,土豆和排骨的搭配非常美味,汤汁浓郁,肉质鲜嫩。
你需要准备以下食材:排骨 500克,土豆 500克,葱 适量,姜 适量,料酒 适量,生抽 适量,盐 适量,水 适量
做法如下:
1把排骨洗净切块,放入锅中加水煮开去血水,捞出沥干。
2把土豆洗净切块,放入水中浸泡备用。
2把葱切段,姜切片。
4把锅烧热,倒入适量的油,放入葱和姜炒香,然后放入排骨翻炒,加入料酒和生抽,炒匀。
5把排骨和汤汁倒入高压锅中,加入适量的水,盖上盖子,煮15分钟左右,直到排骨变软。
6把土豆放入高压锅中,继续煮10分钟左右,直到土豆熟透。
7加入盐调味即可。