蛋糕胚除了做生日蛋糕还能做什么(昨天做好的蛋糕胚)
蛋糕胚除了做生日蛋糕还能做什么(昨天做好的蛋糕胚)随意搭配,好看就行。水果选几种不同颜色的搭配,我用的是火龙果,黄桃,香梨家里有什么水果就放什么,或者根据自己的喜好,只要是洗干净的就可以,然后再抹上一层奶油,放上另一半蛋糕。开始抹奶油了,蛋糕是放在裱花台上的,两边和上面抹上奶油,转动裱花台。用刮板轻轻刮一圈,然后用裱花袋挤出造型这里忘记拍照片了,下次有机会做蛋糕在补上来。
跟大家分享一下心得哈!
先准备奶油,倒进无水无油的盆里打发
要用电动打蛋器哦,在盆里划圈的方式,先低速,在中速,高速。打到奶油凝固,划圈很累的时候,用裱花刀舀起来看看,不划落,有明显的纹路就可以了,看图
在把昨天预先做好的蛋糕胚拿出来,横着分成两半,抹上奶油放水果
家里有什么水果就放什么,或者根据自己的喜好,只要是洗干净的就可以,然后再抹上一层奶油,放上另一半蛋糕。
开始抹奶油了,蛋糕是放在裱花台上的,两边和上面抹上奶油,转动裱花台。用刮板轻轻刮一圈,然后用裱花袋挤出造型
这里忘记拍照片了,下次有机会做蛋糕在补上来。
水果选几种不同颜色的搭配,我用的是火龙果,黄桃,香梨
随意搭配,好看就行。
大家觉得怎么样呢?有喜欢朋友们可以多多交流学习哦!