烘焙新手该如何选烤箱（烘焙小技巧新手必看）

烘焙新手该如何选烤箱（烘焙小技巧新手必看）面包（2）烤箱不要放在接近水源的地方，如水池等，以免烘烤时接触到水，造成极大的温差。（2）把接渣盘放在烤箱的最底部。清理烤箱（1）烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。

随着人们生活水平的提高和爱好烘焙的朋友越来越多，再加上家庭烤箱亲民的价格，越来越多的焙友们把烘焙“魔法师“——烤箱“请”进了家门！

烤箱

拿到烤箱的那一刻，小伙伴们是不是就开始跃跃欲试，准备烘烤美味了！心情可以理解，不过在正式烘烤前，你需要做好以下4件事！

1、 整理配件及简单组装

（1）把烤箱内配件及包装物全部取出。

（2）把接渣盘放在烤箱的最底部。

清理烤箱

3、 选择合适的摆放位置

（1）烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。

（2）烤箱不要放在接近水源的地方，如水池等，以免烘烤时接触到水，造成极大的温差。

面包

（3）将烤箱放置在平稳的表面 并单独使用一条线路。

（4）烤箱周围到任何物体至少预留10cm的距离，烤箱顶部不是储物架，不能存放任何物体。

4、 空烧散异味

将电烤箱上下火都调至最高，打开烤箱门空烤15-20分钟，注意：第一次使用，因发热管上有一层防护油，期间有焦味或者烟雾散发出来是正常现象，不必惊慌！

烤箱空烤

做好以上4件事以后，我们就使用烤箱正常烘烤了，小伙伴们get到新技能没有？

关于电烤箱使用技巧，欢迎伙伴们在评论区分享心得和提出疑惑，Vivi很乐意与各位伙伴交流沟通！如果说烘焙是幸福的魔法，拥有一台烤箱就是幸福的开始，你觉得呢？

烘焙是幸福的魔法

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