客家姑娘在娘家做美食(客家印象----外婆篇)
客家姑娘在娘家做美食(客家印象----外婆篇)“月光光,秀才郎,我喜欢在繁星点点的夜里躺在外婆的怀中,在轻柔的客家童谣和外婆轻轻的拍打中进入梦乡: (唐金娣 摄)那时候的我最喜欢的就是坐在厨房里,靠在外婆的身上,陪她一起往灶膛里放火。我知道一会儿,大铁锅里就会变出我喜欢吃的扣肉、酿豆腐、炒黄粄…… (曹丽敏 摄)
在我的心里,一直留有一块最柔软的地方,这个地方属于我的外婆。
我的家在江西省赣州市一个叫龙南的地方,我的外婆是一个客家女人。
记忆中的外婆小小的个子,脸上常洋溢着慈祥的微笑。
那时候,妈妈在林场上班,一个月只能回来一次。因此,年幼的我就被外婆带在了身边。
(唐金娣 摄)
那时候的我最喜欢的就是坐在厨房里,靠在外婆的身上,陪她一起往灶膛里放火。我知道一会儿,大铁锅里就会变出我喜欢吃的扣肉、酿豆腐、炒黄粄……
(曹丽敏 摄)
我喜欢在繁星点点的夜里躺在外婆的怀中,在轻柔的客家童谣和外婆轻轻的拍打中进入梦乡:
“月光光,秀才郎,
骑白马,过莲塘。
莲塘背,种韭菜,
韭菜花,结亲家。
亲家门前一口塘,
放只鲤嫲八尺长。”
我喜欢在放学的时候,外婆从洋油桶里给我掏出的各种客家美食:烫皮、炒米糖、盐丝花生……
我喜欢偷偷的喝外婆自己酿的甜甜的客家米酒,喝的微醺还被外婆夸:你看你这一段时间长的好快,肤色也好,红扑扑的[捂脸][捂脸][捂脸]
当时那个小小的我总跟外婆说:“外婆,我长大了要买好多漂亮衣服、好多好吃的给你!你要记住不要再老了,要不我买漂亮衣服你穿着就不好看了……”
可是,任何的言语、任何的愿望都不能挡住岁月的脚步:直到外婆永远离开我 ,我还是没长到可以赚钱的年龄……
从此我只能从她曾教给我的一首首客家童谣里、户外的满天星光里、无数次偷偷喝过的客家米酒里感受到外婆的温暖……
外婆,我想你了……