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十年的白茶有什么口感和特点(四月尝鲜五月该品醇了)

十年的白茶有什么口感和特点(四月尝鲜五月该品醇了)所以,什么是醇?是纯正、纯粹,亦如它的茶汤,金黄不带一丝杂质。是沉淀、是舒服,亦如它的香气,如夏天的风,讨喜而恰到好处。是真实感、满足感,亦如它的滋味,喝过便被记住,喝过便觉享受。醇,不仅是外在的改变,更是内质的沉淀。很多人说云南白茶有青味,令人很不喜欢。我想说这话的人大概是没有喝过“成年”后的云南白茶吧,这款2016年的云南白茶,木质香与果香恰到好处的融合,给人一种绵和与踏实的感觉,哪里有什么青味?醇,更是一种饱满厚实的感觉,丰富且协调。茶汤入口,第一感觉是饱满、醇滑;再细品,汤中带甜,甜中含香,这种香不似那些浮于表面的香气,它会随着汤的入喉最终融入你的身体,至于口腔,自然依旧保留着最初的那种香甜感。也许有些茶喝的时候好喝,喝完也就没有了痕迹,但是这款茶会给你很真实的感觉,因为它的韵味一直都在。

四月,大批春茶涌来。所以,五月,喝茶缺的不是鲜,是醇。什么是醇?我想大概就是这款2016年的云南古树白茶的感觉吧。

十年的白茶有什么口感和特点(四月尝鲜五月该品醇了)(1)

醇,是一种纯正的感觉,是褪去青涩后的金黄。新茶的汤色,黄中总归有些青绿,但是放上一些时日就不同了,2016年至今,整整4年的时间,汤色已经明显进入醇熟的状态,金黄透亮,不带一丝杂质,满满的高级感。

十年的白茶有什么口感和特点(四月尝鲜五月该品醇了)(2)

醇,不仅是外在的改变,更是内质的沉淀。很多人说云南白茶有青味,令人很不喜欢。我想说这话的人大概是没有喝过“成年”后的云南白茶吧,这款2016年的云南白茶,木质香与果香恰到好处的融合,给人一种绵和与踏实的感觉,哪里有什么青味?

十年的白茶有什么口感和特点(四月尝鲜五月该品醇了)(3)

醇,更是一种饱满厚实的感觉,丰富且协调。茶汤入口,第一感觉是饱满、醇滑;再细品,汤中带甜,甜中含香,这种香不似那些浮于表面的香气,它会随着汤的入喉最终融入你的身体,至于口腔,自然依旧保留着最初的那种香甜感。也许有些茶喝的时候好喝,喝完也就没有了痕迹,但是这款茶会给你很真实的感觉,因为它的韵味一直都在。

十年的白茶有什么口感和特点(四月尝鲜五月该品醇了)(4)

所以,什么是醇?是纯正、纯粹,亦如它的茶汤,金黄不带一丝杂质。是沉淀、是舒服,亦如它的香气,如夏天的风,讨喜而恰到好处。是真实感、满足感,亦如它的滋味,喝过便被记住,喝过便觉享受。

十年的白茶有什么口感和特点(四月尝鲜五月该品醇了)(5)

鲜,更多的是舌尖的享受,对胃来说却未必是好事。所以,如果你最近总是喝新茶,一味尝鲜的话,那么是时候关心一下你的胃了,喝点“老茶”,给胃来点纯熟温和的感觉,你会发现:姜是老的辣,茶也是老的更舒服。

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