南瓜加三个鸡蛋教你一个神仙吃法（一个南瓜加上两个鸡蛋）

南瓜加三个鸡蛋教你一个神仙吃法（一个南瓜加上两个鸡蛋）做法：调料：食盐、十三香【南瓜煎饼】材料：小南瓜、鸡蛋、面粉 辅料：白芝麻

大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种美食的人，专注分享家庭美食

一年之计在于春，一日之计在于晨，所以每天早上的方方面面都能影响到我们一整天的情况，早餐同样如此，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，一整天的动力来源主要来自于早餐，所以早上我们应该多吃一些营养好、易吸收的早餐。

但想吃一顿美味的早餐难免会遇到一个情况，就是早餐准备的时间有时会很仓促，如果有一种早餐的做法既能保证营养，烹饪的时间又不会太长那是最合适不过的了。

今天舒晨分享一个以南瓜和鸡蛋为主要食材做的早餐饼，全程十几分钟就能做好，非常适合时间紧张的早上，下面详细介绍这个营养南瓜饼的做法。

【南瓜煎饼】

材料：小南瓜、鸡蛋、面粉

辅料：白芝麻

调料：食盐、十三香

做法：

1.首先处理食材，把南瓜去皮去瓤后切成薄片。

2.再把南瓜切成较碎的细条，这样方便我们容易把南瓜做成饼。

3.把切碎的南瓜放入碗中，打入两个鸡蛋，再根据鸡蛋大小加入适量面粉，边倒入边搅拌。

4.搅拌成这样粘稠状后，加入3克食盐、2克十三香给搅拌均匀。

5.电饼铛或者平底锅预热后刷一层植物油。

6.把南瓜面糊均匀摊到电饼铛内。

7.盖上上层的盖子，先焖2分钟。

8.焖2分钟后，表面已经定型，在表面刷一层蛋液，再撒一些白芝麻。

9.盖上盖子，再焖1分钟。

10.焖1分钟后把煎饼翻面，再煎1分钟后即可出锅。

好了，我们这个营养好吃的南瓜早餐饼完成，简单易做，营养好吃，希望您能够喜欢。

小贴士：做这个饼最好选择电饼铛，这样可以两面同时煎，如果是平底锅我们要勤翻面。饼中的鸡蛋数量也能根据自己的喜好多放少放都可以。

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