大连一条街谁是爹(大连有一条名副其实的)
大连一条街谁是爹(大连有一条名副其实的)这条隐藏在二七广场附近的美食新地标大连这有一条超级好吃的“吃货街”反正无论什么时候我们最放不下的一定是吃而所有美食里最难拒绝的就是接地气的美食街
大连人爱吃、会吃这件事
估计全国都知道
心情好时,要吃!
心情不好时,也要吃!
反正无论什么时候
我们最放不下的一定是吃
而所有美食里最难拒绝的就是接地气的美食街
大连这有一条超级好吃的“吃货街”
歹街这条隐藏在二七广场附近的美食新地标
95%的大连人还都不知道
藏得这么深到底好不好?
地方还挺好找
就在离二七广场华臣影院不远的港湾街7号
如果没来过的会有些转向
刚进到歹街有一种微型西塘美食街的既视感
两侧商铺林立,一眼看不到尽头
右手边老六铁板鸭肠一大桶竹签子一定会吸引你的注意,10元30串的价格实惠,来一把开开胃先!
这家老六鸭肠在交大、兴工街都有分店,但因为老板手法不同,每一家店的口感、鸭肠的老嫩程度也不同,对比几家下来,歹街这家最惊艳。
店员先把鸭肠放到特制的板肠机里压一下,使肠的口感更清脆。
然后拿出压好的鸭肠后不断铁板,撒上辣椒、孜然。简单的动作好不好吃全看经验和火候,老板坐在后面一脸喜庆,一看就是对自己的鸭肠大有信心。
每一根鸭肠都处理的非常干净,没有怪味,加上火候得当用料十足,趁热吃清脆弹牙好吃到起飞。
鸭肠家对面的好食光门牌看起来更像是一家午餐外卖店,但是一定不要错过这家店,进去后就知道这家店的意外惊喜。
整个店里除了老板炒菜的位置只能坐下4个人,地方不大却吸引了不少忠实粉丝,点了一份小龙虾老板现场开炒!
龙虾尾配薯条你一定第一次尝试,用秘制的调料加辣椒、麻椒、花椒一锅炒,口感微甜额外鲜香,刚出锅的薯条蘸着虾汁吃淡化了辣味,不一会一盘全部干掉。
芒果糯米饭用2种秘制果汁加新鲜芒果、糯米和大连特产大黄米制成。米本身吸足了椰汁的奶香加上实惠的芒果果肉,一碗下去特别满足。
饭后,还有一碗免费赠送萝卜牛骨汤,别看是免费的,喝一口就能感受到没有牛肉盛有牛肉的口感,冬天的萝卜是食补上品,这么贴心的店敢问还有木有第二家。
多多美食屋经营各种炸物,每天自己选肉、自己串串吃起来放心,老板推荐了5元10串的自制鸡肉小串。
鸡肉裹面炸至金黄,小串刚出锅苏苏的肉很嫩,美中不足自制酱料方面有待提高,推荐尝试泰式甜辣酱。
在大连不管到哪条街觅食,似乎都不能少了烤海鲜,歹街的烤海蛎子、带子、大蛤、花甲粉样样都有、大而新鲜。
勾魂钵钵鸡绝对不能错过,不仅勾魂还好吃到哭!老板成都人,听说另一家店在成都锦里,一天光串串就能卖出20000多签。
自制的红油泡着各种食材看着就过瘾,素串单选,1元1串价格实惠。
秘制酱料香味浓郁,麻辣味刚好,搭配淡淡甜味,任何一种串串沁入汤底,都鲜香适口。
在这里可以从早吃到晚,被美食俘获的同时,还是要以一杯喝的结束战斗。
小吃街大概有三四家饮品店,这家布置的复古、到处有小鹿元素的茶颜知己。
点了水果茶和招牌奶茶,喜欢清淡口的小伙伴可以尝试。
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要说边逛边吃的生活谁不向往
从一条路的开始,吃到这条路的尽头
可能这就是吃货们能想到的最浪漫的事了