铁板鸭肠怎么做的好吃（铁板鸭肠怎么做的）

铁板鸭肠怎么做的好吃（铁板鸭肠怎么做的）香辣可口的铁板鸭肠就制作完成了。

铁板鸭肠制作的教学来了。夜市上备受欢迎的铁板鸭肠，怎么做呢？跟着我学吧。

将鸭肠小串放在铁板上煸干水分，压至鸭肠变色。接着倒入油，撒上一把洋葱，放入鸭肠反复按压去除腥味。

铁板鸭肠的酱料配方：洋葱200克、大葱150克、姜140克、大蒜60克、鲜红椒180克、豆瓣酱30克、海鲜酱80克、黄豆酱100克、蒜蓉酱150克、鸡精20克、蚝油40克、白糖10克、回味粉10克。

煸香后加入一勺秘制酱汁，继续用铁板按压入味，再撒上辛辣调味料、孜然和辣椒面，按压的同时撒上葱花爆香。

香辣可口的铁板鸭肠就制作完成了。