一个鸡蛋一把面粉给孩子做的早餐（1碗面粉4个鸡蛋这样做早餐）

一个鸡蛋一把面粉给孩子做的早餐（1碗面粉4个鸡蛋这样做早餐）喜欢的收藏了。今天来分享一个早餐饼的做法，详细做法步骤告诉你，而且还有每天不重样，这可是很多“宝妈”头疼的地方。因为挑食宝宝很多，这样不吃，那样不吃，怎么办？所以，作为孩子的守护神，只有变着花样做美食了。

早餐，其实不是一件伤脑筋的事情，早餐可以很随意，但是不随便，

早餐可以很简单，但是不能不营养不美味。

很多时候，我们的早餐都是迎合孩子的口味和补充孩子的营养。

“爱心”早餐不好做，既要好看又要好吃，还要对孩子身体好，

而且还有每天不重样，这可是很多“宝妈”头疼的地方。

因为挑食宝宝很多，这样不吃，那样不吃，怎么办？

所以，作为孩子的守护神，只有变着花样做美食了。

今天来分享一个早餐饼的做法，详细做法步骤告诉你，

喜欢的收藏了。

第一步：碗里加入300克普通面粉，加一勺盐，增加

面粉的筋性，然后用温水和面，边倒边搅拌。

搅拌成面絮状，下手揉成面团，

揉成一个偏软的光滑的面团，盖上保鲜膜，饧发至2倍大。

第二步：香葱清洗干净后，用刀切成葱花。

碗中打入4颗鸡蛋，用筷子搅散。

第三步：面板上撒上一些干面粉，防止沾粘，

把饧好的面团拿出来，放到案板上揉搓排气。

然后揉搓光滑，分成两个剂子。

拿一个剂子，用手按扁。

然后用擀面杖把它擀成薄面片，擀成长方形的薄面片。

先在上面刷上一层油，防止水分流失，再撒上葱花，

加少许胡椒粉。

然后从底部折起来，

然后用刀从中间划开。

拿出一半，拉伸一下，从一头卷起。

尾部收口处朝下。

然后用手按扁，用擀面杖擀成薄面片。

第四步：电饼铛刷油，把擀好的面片放入，盖上盖子，

中小火烙一分钟。

一分钟后，翻个面，先刷点油，再刷上一层蛋液。

盖上盖子，再烙1分钟，然后翻个面烙，

重复前面一个动作，先刷油，再刷上蛋液，盖上盖子烙30秒。

煎至两面金黄，就可以出锅了，不要煎太久，煎太久就会发硬发干，

不好吃了。

早餐烙这样的鸡蛋饼，好看好吃，又有营养，孩子非常喜欢吃，一周

我家要做三四次。