得了脑梗吃什么肉最好（脑梗的人越来越多）
得了脑梗吃什么肉最好（脑梗的人越来越多）刘大爷，六十四岁，老伴早在数年前就过世了，留下他一个人生活。自从几年前被确诊为高脂血症之后，他就开始注意饮食了。据说多吃白菜可以降血脂，所以我就把厨房里的食用油都换成了白菜。真人真事：陈可冀院士认为，要防止脑梗塞，饮食要平衡，每日以“一肉、一素、一蘑菇”为最佳。在1963年，陈可冀教授发起了一项由心血管实验室发起的研究，结果表明，长期食用素食并不能有效地减少心脑血管疾病的发生，反而会导致脂肪代谢的紊乱。医生的建议：脑梗塞与肥胖没有太大的关联，但厨房里的东西却是“祸首”。
脑梗的出现和我们平时的饮食有很大的关系。最近几年，脑梗塞的病人增加，很多人都将这与肥胖联系在一起，认为只要吃了蔬菜，就不会有太大的问题，但事实并非如此。
常吃素食能抑制脑梗塞？
中国科学院陈可冀院士是一位90多岁的老人，从事心脏疾病的研究已超过50年。
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陈可冀院士认为，要防止脑梗塞，饮食要平衡，每日以“一肉、一素、一蘑菇”为最佳。
在1963年，陈可冀教授发起了一项由心血管实验室发起的研究，结果表明，长期食用素食并不能有效地减少心脑血管疾病的发生，反而会导致脂肪代谢的紊乱。
医生的建议：脑梗塞与肥胖没有太大的关联，但厨房里的东西却是“祸首”。
真人真事：
刘大爷，六十四岁，老伴早在数年前就过世了，留下他一个人生活。自从几年前被确诊为高脂血症之后，他就开始注意饮食了。据说多吃白菜可以降血脂，所以我就把厨房里的食用油都换成了白菜。
刘大爷吃完饭走着走着，突然脑梗塞，最后被送到了医院，也没能保住性命，就这样去世了。
高鹏这才知道，原来刘大爷平时做菜都是用菜籽油的，从来不会用其他的油。
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在食用市场上买到的菜籽油时，要注意控制用量。对于高血脂的人来说，一定要慎重的选择，不能长期单一的食用一种油，欧米伽3、6、9都按着一定比例吃。
有研究表明，菜籽油中反式脂肪酸的含量很高，约为9.49 g，相当于人造黄油的13.5倍。
吃进体内的反式脂肪酸，可以提高血液的凝血能力，同时也可以提高血液中的血脂水平，促进心脑血管衰老。
人到了一定年龄后，如果患上了四高，特别是高血压、高血脂等疾病，我们的血液就会变得粘稠。因此，50岁以后，脑梗也是比较常见的一种疾病，一定要注意预防。
记住这八点，防止中风
《柳叶刀-营养学》上刊登了一篇评论，评论表明适当的叶酸能降低 HCY含量，并能有效地降低中风的危险。
所以，我们要怎样才能得到叶酸的补充？植物和动物食物中都含有大量的天然酸，平时可以从食物中获取叶酸。
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一、蔬菜：南瓜，胡萝卜，番茄，菠菜，生菜，小白菜等；二、水果：草莓，葡萄，桔子，苹果，杨梅，山楂，等等；三、畜产品：猪肝，牛肉，羊肉，鸡，蛋等；四、豆类及坚果：大豆，胡桃，腰果，杏仁，松仁等；五、谷类：大麦，糙米，米糠，全麦面粉，等.
辣椒中所含的辣椒素能促进血液在身体及内脏中的循环，并能加强血管及微血管的功能。
另外，红辣椒也能帮助缓解诸如头疼，脚冷，脚疼等血液循环不畅的症状。
3、增加饮水量多喝水，水是血液中最好的稀释剂，可以帮助人体排出毒素，加快血液循环，缓解动脉粥样硬化，减少患上三高等慢性病的几率。
除有严重心脏和肾脏疾病的患者之外，大部分成人一天的摄入量为2000毫升。我们推荐饮用清水，最好的饮用时机是早晨空腹一大杯水，睡觉前一小杯水。
4、一天喝一到两杯绿茶
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绿茶中含有丰富的多酚抗氧化物质，能有效的清除体内的氧化自由基，舒展血管，促进血液循环。
绿茶中富含硒，具有促进脂肪氧化，促进消化，降脂瘦身，增强血管韧性，抑制动脉粥样硬化，减少高血压和心脑血管病的发生。
提示：对易患失眠者，饮用绿茶可能会有一定效果；绿茶中还含有一种能导致肾脏结石的草酸盐。
5、姜汁和蜂蜜生姜是家常用到的食材，它所含的成分，如姜辣素、姜油酮等，具有暖身、活血的功效。常吃姜，能预防身体内的血凝块，减少心脑血管病的发生。
一天可以喝两到三次生姜茶。冲泡方法：1大勺生姜，放入2大杯水，煮10分钟，滤过，加蜂蜜，然后喝。
6、生大蒜2片或3片
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大蒜素具有改善血液循环、降血压、预防血小板聚集等作用，能起到预防动脉斑块积聚、预防动脉粥样硬化的作用。一天可以食用2-3片生蒜。小贴士：蒜泥中的蒜素会更多的释放出来。
7、锻炼身体有益于身体锻炼是最好的方法，不需要太多的负重训练。实际上，只要做一些简单的有氧锻炼，就可以提高血流速度。我们推荐你一周五次，一次最少走三十分钟。一周进行一些运动，如游泳，慢跑，或在早晨进行15分钟的脚和手的伸展运动。
8、按压经常对手部，腿部，脚踝，胸背等部位进行按摩，可以改善血液循环。按摩结束后，至少要有15分钟的休息时间，然后再去洗澡。
注：按揉时，应将手放在胸腔内，以加快血管内的血液及淋巴循环。
温馨提示：1、购买所需要的食物要到正规可靠的地方，要注意食物的外包装上有没有有关的标志；
2、切勿购买没有厂家名称，地址，生产日期，过期日期等信息；
3、不要购买公开销售的劣质食用油。花生油、大豆油都是我们平时经常吃的油，我们要减少频次；增加茶油、亚麻籽油、橄榄油、椰子油等都是目前专家推荐的优质油，可以选择不同的食用方式且增加次数。其中橄榄油是不建议用来煎炸的，适合凉拌和起锅加入汤品中。
同时，注年意生于年尾数3、6、0年的人，有脑心血管础基病，今特年别注以意下养护：
1.不受寒凉，夏至极积养阳，治已疗病；
2.特别是青年男性，别嘚瑟；
3.有期长熬夜、精气神血透支；
4.二愈阳后抵外御寒的力能下降；
5.很容旧易病复发；
6.很易容急转直下。
