世界人在圣诞节吃什么(比吃更重要的是)
世界人在圣诞节吃什么(比吃更重要的是)2.锅中放油,油热后放洋葱炒至透明1. 口蘑洗净切片,土豆去皮洗净切片,洋葱切碎用料:口蘑250克、洋葱30克、土豆50克、清鸡汤500毫升、盐5克、适量黑胡椒、淡奶油120毫升、橄榄油15毫升、鲜百里香3克步骤:
今天是圣诞节,先祝大家圣诞快乐,并预祝元旦快乐,2018年大吉大利!
西方的圣诞节和我们的春节类似,主题也是家人团聚一起,分享彼此温暖的日子。如果您今晚没打算出去吃闹热,下面小编为您推荐几道圣诞菜系,让您在家与家人一起亲手制作并品尝,今夜享受浓浓的亲情。
圣诞树沙拉
奶油蘑菇浓汤
用料:
口蘑250克、洋葱30克、土豆50克、清鸡汤500毫升、盐5克、适量黑胡椒、淡奶油120毫升、橄榄油15毫升、鲜百里香3克
步骤:
1. 口蘑洗净切片,土豆去皮洗净切片,洋葱切碎
2.锅中放油,油热后放洋葱炒至透明
3.放入蘑菇片和香料,炒匀
4.放入土豆片炒匀
5.放入清鸡汤
6.大火烧开,小火煮15分钟左右
7.煮熟的材料倒入小锅中,捞出百里香的茎
8.用手持搅拌杯搅打至细滑
9.放入淡奶油搅匀
10.放入黑胡椒和盐调味,搅匀即可
圣诞烤鸡
西方大部分国家里圣诞餐桌上必不可少的一道菜是烤鸡。按照传统的圣诞节吃火鸡,但国内很难买到,所以给大家介绍一道用三黄鸡代替的圣诞烤鸡大餐。
用料:
三黄鸡、洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、大蒜、橄榄油、料酒、耗油、生抽、盐
步骤:
1、将三黄鸡冲洗干净,去除鸡头、鸡爪和鸡屁股
2、胡萝卜和土豆去皮切小块,洋葱切大块、大蒜切末
3、将胡萝卜块、土豆块、洋葱加入橄榄油、1g 的黑胡椒和盐拌匀备用
4、将料酒、蚝油、生抽、盐、蒜末和2g的黑胡椒碎混合成料汁
5、将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部,并充分按摩,放入冰箱冷藏腌制一个小时
6、将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和甜豆放入鸡肚子里塞满,尾部用牙签扎住封口
7、烤盘铺一层锡纸,将剩余的土豆、胡萝卜、洋葱、小西红柿放入
8、最后将鸡放在蔬菜上,入烤箱下层,200度烘烤一个半小时左右,直到颜色棕红诱人即可
姜饼屋
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黄油、红糖、糖粉混合均匀;
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再加入全蛋液、蜂蜜、牛奶拌匀;
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加入混合并过筛的低粉、苏打粉和姜粉;
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所有材料搅拌成面团,放入冰箱松驰30分钟左右;
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将面团擀开,擀成约3mm厚的面片,把剪切好的姜饼屋的纸板放在面片上,用刀刻出各个部分的形状;
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切好的饼干块在烤盘里排好,用牙签插上一些孔继续松弛10分钟左右;
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烤箱预热至180度先烤5分钟拿出刷全蛋液,再入箱175度烤12分钟左右即可;
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然后一步步开始把小块块用事先购买好的糖霜粘贴起来;
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粘上小装饰;
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小糖果小树小栅栏们装起来,基本就成型了哦,是不是粉可爱(*^__^*)