瑞丽中缅美食街在哪里(中缅瑞丽边境一坝三城)
瑞丽中缅美食街在哪里(中缅瑞丽边境一坝三城)稀豆粉在云南土豆又叫洋芋,有各种各样的吃法。我最喜欢这一道菜叫老奶洋芋。老奶奶牙不好,这样吃很容易消化。很小的一碗很小的一碗是缅式虾酱,把小虾米切细,用葱头、香蒜、辣椒、酸角炒煎在一块。吃素就选择另外的调料咯。土豆泥
德宏除了美景天成,最让人怀念的就是家常美味了。
在这里,少不了酸酸辣辣,各种色香味,清爽可口,材料都是纯天然,不必太担心农药污染。
我比较喜欢的是马蹄菜,这可是去缅甸买来的,吃了消炎杀菌,就是左上角一小盘,再配上用蕃茄搭配特殊香叶的蘸料,口感很好!因为我吃素食,所以肉类放一边。
虽然喜欢瑞丽市区的方便,也会轮流到郊区亲人表姐表弟妹家去住,当然吃的就不必我费神,有专门做美食的阿姨和傣家小姑娘负责啦。
很小的一碗
很小的一碗是缅式虾酱,把小虾米切细,用葱头、香蒜、辣椒、酸角炒煎在一块。吃素就选择另外的调料咯。
土豆泥
在云南土豆又叫洋芋,有各种各样的吃法。我最喜欢这一道菜叫老奶洋芋。老奶奶牙不好,这样吃很容易消化。
稀豆粉
稀豆粉,用豌豆磨制而成。再配上花生粉、花椒油、草果油、味道自不必说,热的稀豆粉加上饵丝,汉傣族都喜爱!
折耳根麻辣酸甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。可提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有消炎解毒、温中益气的功效。特别是其地下茎成为当地最爱吃的桌上佳肴。
折耳根也叫鱼腥草,在云南边境喜欢将折耳根做成菜,特别是将新鲜的折耳根凉拌,是很受欢迎的一道凉菜。 折耳根凉拌,那滋味就是清新满口啦!
生菜
乳扇
淡黄色的叫乳扇,乳制品,有奶香味,大理丽江,滇西一带的各民族的零食,可烤可煎。
炸乳扇:将乳扇放入油锅内煎炸片刻,表皮呈焦黄色后取出撒上白糖或椒盐即可食,口感酥脆,类似南方的炸虾片。乳扇也可内包豆沙炸,当地人称为夹沙乳扇。
缅式黄饭家庭自制
缅式天然黄姜粉放入米饭中,配以花生、蕃茄酱、香菜、香料做成,具体做法有机会再请教后制作成视频分享给大家。
傣家甜荞粉vs奇异果
本地鲜花
除了美食,当还有美景。世界这么大,各地风俗民情大不同,这里绝对是慢节奏的清静生活!食物都有很大的包容性。
姐告大桥
云南边城的云