四川笋子好不好(你知道为啥四川人不吃)
四川笋子好不好(你知道为啥四川人不吃)四川关于揍人的戏称还有不少。“笋子烧肉”吃不得,“红烧鲢鱼”也吃不得。川西人戏称扁担打人为“红烧鲢鱼”。没有肉是肉体的折磨,没有竹是精神的折磨。怎样才能兼顾呢?吃笋子烧肉。四川家长深以为然,将此法从东坡处学了去。美了嘴巴,苦了屁股的“笋子烧肉”……
四川小孩如果调皮了,大人就会警告他:小心请你吃“笋子烧肉”。大人们说的“笋子烧肉”,是细竹枝打屁股的谑称。竹是笋子,屁股是肉,竹枝打在屁股上,美其名曰“笋子烧肉”。
如果有人请你吃“笋子烧肉”,吃不吃,那要看语境。毕竟“笋子烧肉”对四川人来说,也是一道不可错过的美食。
我们的老朋友苏东坡就常吃这道“笋子烧肉”,他在《与潜僧绿筠轩》中说道:
“无肉令人瘦,无竹令人俗。”
没有肉是肉体的折磨,没有竹是精神的折磨。怎样才能兼顾呢?吃笋子烧肉。
四川家长深以为然,将此法从东坡处学了去。
美了嘴巴,苦了屁股的“笋子烧肉”……
“笋子烧肉”吃不得,“红烧鲢鱼”也吃不得。川西人戏称扁担打人为“红烧鲢鱼”。
四川关于揍人的戏称还有不少。
川剧折子戏《出天行》里,有这样一个场景:除夕,妻子叫刘斗篷把自己纺的十斤线拿去卖了,刘斗篷却拿着这买年货的钱进了赌坊输了个干净,回家后,妻子冲着他大发雷霆:
耶!背时鬼,你把钱输了,还要给老娘“封印”!好嘛,我就看你来封印嘛!(挽袖,握拳,欲打)
何为“封印”?这是一个川语词汇,指大年三十打小孩。与“封印”相对的是“开印”,指大年初一打小孩。当词义扩大后,打小孩的时间就没有了限定,不在言及是否是除夕了。
“封印”一词的来历,与清朝地方官府的休假制度有关。那时候,每年春节休假停止办公,来年假满开始办公。成都官府都要进行一种仪式,即“开印”“封印”之礼:
每岁十二月二十日前后,大小各官署皆行封印礼。次年正月二十日前后,皆行开印礼。其日期悉由钦天监诹定奏明,由部通行遵守。在封印期间内,每日仍照常启用,惟于印外加盖“预用空白”四字戳记。上行公文,则曰:“遵印空白。”
那么,打小孩和封印礼是怎么联系起来的呢?关键在于这个“印”字。[抠鼻]除夕夜打了后,预示着这一年管教小孩的任务画上了句号,这和官府的“封印”相似。
呜呜呜呜
四川有句谚语:“不打不成人,黄荆条子出好人。”
但是体罚到底能不能教出成器的人,相信诸位心里有数。
糟糕的情感记忆造成的冲动性毁灭作用,当年自我价值受到伤害后,或早或晚会在人生的某个阶段体现出来。
所以各位四川爹妈,“竹笋烧肉”只在饭桌上吃就行了哈。
本文旨在分享,如有不妥之处请指正。
下一篇《你知道为啥苏东坡“性喜食猪”吗?》正在编写,各位知道为什么吗?敬请期待哦。