虾仁的7种超美味做法(你做的虾仁没味道)
虾仁的7种超美味做法(你做的虾仁没味道)小贴士:5:加入少许食盐、味精后,翻炒1分钟左右即可关火,然后装盘出锅啦!(下雨天光线拍的不好)2:将蒜苗切成小段,豌豆和玉米粒同样用清水洗净,然后装盘待用。3:锅中放入足够的食用油,热锅热油后放入玉米粒、豌豆、蒜苗翻炒3分钟。4:放入事先准备好的虾仁,将豌豆和玉米粒一同翻炒入味。
虾仁是非常简便的食材,不用剥皮,营养价值也高,适合做快手菜。易于消化,老幼皆宜,非常受欢迎。但是虾仁怎么做才能更入味?
细嫩的虾仁,搭配金黄玉米粒,真的是超级美味。制作方法也是简单多样,配料也可以根据个人喜好搭配,一装盘就让人食欲大开!
步骤做法:
1:将超市买回来的虾仁解冻,用清水洗后用少许料酒腌制少许时间。
2:将蒜苗切成小段,豌豆和玉米粒同样用清水洗净,然后装盘待用。
3:锅中放入足够的食用油,热锅热油后放入玉米粒、豌豆、蒜苗翻炒3分钟。
4:放入事先准备好的虾仁,将豌豆和玉米粒一同翻炒入味。
5:加入少许食盐、味精后,翻炒1分钟左右即可关火,然后装盘出锅啦!(下雨天光线拍的不好)
小贴士:
1:虾仁解冻后,事先要用料酒腌制下。不仅可以提鲜去味,吃起来也会更滑嫩。
2:玉米炒虾仁,先炒玉米、豌豆这种配菜,炒至变色后再放入虾仁。(虾仁易熟,炒太久会影响口感)
3:玉米炒虾仁取材多种多样,加入胡萝卜丁也可以,主要是色香味俱全,根据自己的喜好搭配。
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